Page 11 - Alueviesti_16_2013

11 Keskiviikko huhtikuun 17. 2013
Jatkoa sivulta 5
Huittisten ruokapalvelu
"Pieni valmistuskeittiö
on haavoittuvainen"
• Jaa a Grankvist
▶ Toinen Huittisten kau-
pungin keskuskeittiö on Pel-
lonpuiston yläkoululla. Siellä
valmistetaan noin 1 100 päi-
vittäistä ateriaa omalle väel-
le, sekä kolmeen jakelukeitti-
öön: Lauttakylän koululle, lu-
kiolle ja Sammun alakoululle.
Neljäs jakelukeittiö on palve-
lukeskus Kaarirannassa, jon-
ne ateriat toimitetaan Kunin-
kaisista.
Muut valmistuskeittiöt
ovat Huvikummun, Huhko-
lan ja Kuninkaisten päiväko-
deissa, Annalan palvelukes-
kuksessa Vampulassa, Sallilan
koululla Vampulassa, Suttilan
ja Loiman kouluilla Huittisis-
sa ja Huittisten toimintakes-
kuksessa.
”Ainoa paikka, jonne meillä
vielä toimitetaan kuoripäälli-
siä perunoita, on toimintakes-
kus. Siellä on vakituisesti töis-
sä 2-3 asiakasta. Heidän teh-
täviinsä kuuluu muun muassa
perunoiden kuoriminen”, sel-
vittää ruokapalvelupäällikkö
Auli Nousiainen.
▶ Jos hän saisi päättää, Loi-
man, Suttilan ja Sallilan ala-
koulujen keittiöt muutettai-
siin jakelukeittiöiksi.
”Koska niissä on vain yksi
ihminen töissä, ne ovat haa-
voittuvaisia. Loma-ajoille ja
äkkinäisille sairauspoissaoloil-
le on vaikea saada sijaista. To-
sin Suttilan keittiö päätettiin
uusia perusteellisesti home-
vaurion takia. Keittiö on eva-
kossa nuorisoseurantalolla.
Talousarvioehdotuksessa vä-
läytettiin Suttilan jakelukeit-
tiöksi muuttamista, mutta ei
mennyt läpi.”
▶”Pisimmät matkat ruuan
kuljetuksessa Huittisissa oli-
sivat kuuden kilometrin mat-
ka Pellonpuistosta Suttilaan ja
neljä kilometriä Loiman kou-
lulle. Annalan palvelukeskuk-
sen keittiöstä Sallilaan on vain
kilometri, mikä sekin puoltai-
si pikkukoulujen keittiöiden
muuttamista jakelukeittiöiksi.”
Tuotantokeittiömalliin
Nousiainen suhtautuu tasa-
painotellen.
”Kaikki vastaanottokeittiöt
pitäisi varustaa uuteen systee-
miin, mikä on iso operaatio.
Toisaalta perusturvahenkilös-
tön viesti tehdyssä logistiik-
kaselvityksessä on, että heillä
menee liiaksi aikaa keittiötöi-
hin. Keskitetympiä yksiköitä
kaivataan.”
Huittisten ruokapalveluis-
ta vastaavat kävivät edellis-
vuonna tutustumassa Pirkka-
lan tuotantokeittiöön. Touko-
kuussa ruokapalveluiden toi-
mivuuden kanssa askaroivat
tutustuvat Sastamalan Ruoka-
ja Puhtauspalvelu Servin tuo-
reeseen Hopunkallion tuotan-
tokeittiöön Vammalan alue-
sairaalan ja terveyskeskuksen
kupeessa.
Matias Kärki (ed.), Valtteri Lindholm, Juho Lehtimäki ja Vili Valtteri Vatanen antavat Loi-
man koulun ruuasta kouluarvosanan 8. ”Seiruuat alentavat numeroa kympistä.” Viime
torstain perunamuusi, lindstöminpihvit ja salaatti maistui pojille penkin ääressä. Eniten
he pitävät spagetista jauhelihakastikkeen kanssa ja hernekeitosta.
Isompi keittiö, halvempi annos
”Joulun jälkeenkin
posliinilautaset?”
Mahdollisuus
lähiruokaankin
Kuninkaisten
keskuskeittiö 3,65 / ateria
Pellonpuiston
keskuskeittiö 3,25 / ateria
Loiman alakoulu
-kokki-siivooja
-48 oppilasta 4,50 / ateria
Suttilan alakoulu
-kokki-siivooja
-40 oppilasta 4,45 / ateria
Sallilan alakoulu
-kokki
-95 oppilasta 3,65 / ateria
Päiväkodit 3,40 – 3,55 / ateria
Hinnat sisältävät kaikki kaupungin ku-
lut yhtä valmistettua ateriaa kohden.
Tänä keväänä tuotannon aloittaneella
Sastamalan Hopunkallion tuotantokeit-
tiöllä ei toistaiseksi ole antaa Huittisten
lukuja vastaavia vertailulukuja.
• Jaana Grankvist
Huittisissa päiväkodeissa ja kouluissa pelaa kuuden viikon
kiertävä ruokalista. Vanhusten ruokalista tehdään etukäteen
seitsemäksi viikoksi.
Huittisten kaupungin ruokapalvelulla on sopimus Po-
rin hankintatoimiston kanssa. Päätoimittaja on Ruokakes-
kon tytäryhtiö Kespro. Lihatuotteet keittiöille tulevat Saa-
rioisilta, maitotuotteet Satamaidosta ja osin Valiolta ja lei-
vät Porin Leivästä.
Perunat tulevat veteen ilman lisäaineita säilöttynä paikal-
liselta perunanviljelijältä kolme kertaa viikossa.
Marjoja, hedelmiä ja juureksia kaupunki voi hankin-
tasopimuksen mukaan niin halutessaan tilata lähituotta-
jiltakin.
Sopimuksen mukaan mikään tuote ei sisällä natriumg-
lutamaattia.
”Tavarantoimittajat tuovat aineksia myös pieniin keitti-
öihin. Niin ei ollut silloin, kun Huittisilla, Vammalalla ja
Punkalaitumella oli yhteinen hankintasopimus vielä kym-
menkunta vuotta sitten”, muistelee ruokapalvelupäällikkö
Auli Nousiainen.
Huittisten kaupungin ruokapalvelu perustettiin vuonna
2004. Se on kaupungin omissa käsissä toisin kuin Sastamalas-
sa, jossa palvelu on ulkoistettu Serville.
• Jaana Grankvist
Loiman alakoulun 1.-6.-luokkalaiset saivat viime joulun
ateriansa posliinilautasilta tuttujen muovilautasten sijaan.
Hämmästys oli suuri, kun kokki Elina Suomi joululo-
man jälkeen jatkoi posliinilautaspinon kattamista pöytään
muina kuin soppapäivinä. Syvät lautaset ovat edelleen muo-
visia.
”Lapset arvostavat posliiniastioita, eikä yhtään vielä ole
mennyt rikki”, kehuu Suomi.
Huittisten kaikissa kouluissa 300-oppilaista Lauttakylän
koulua lukuunottamatta on posliinikalusto.
Ruuaksi lapset toivovat eniten lasagnea ja tortilloja. Keit-
topäivinä he osoittavat tyytyväisyyttään, kun leivon säm-
pylät itse.
▶ Elina Suomi aloitti Loiman vakituisena kokki-siivooja-
na runsas vuosi sitten. Työaika on aamuseitsemästä iltapäi-
vään kello puoli kolmeen. Työhön kuuluu ruuanlaiton li-
säksi koko koulun siivous.
”Aluksi tuntui, että kuinka ehtii tehdä kaikki työt, mut-
ta hyvin tässä kerkiää. Enkä pistä pahakseni, vaikka ei ole
työkavereita. Onhan koulussa nuo lapset ja opettajiakin nä-
kee. Meillä harjoitetaan myös työnkiertoa, mikä on hyvä ja
mielenkiintoista.”
www.sastamala.fi
Ulkokenttien kesävuorot sekä
sisäliikuntapaikkojen
kauden 2013-2014 käyttövuorot
Ulkokenttähakemukset tulee toimittaa liikuntatoimis-
toon 26.4.2013 mennessä ja
sisäliikuntapaikkahakemukset 17.5.2013 mennessä; os-
oite Ahertajankatu 33, 38250 Sastamala tai sähköposti-
tse vuorovastaavalle.
Käyttövuorohakemuksia saatavilla Sastamalan kaupun-
gin kirjastoilta, uimahalleilta sekä nettisivuilta www.
sastamalankaupunki.fi kohdassa palvelut/liikunta/käyt-
tövuorojen hakeminen sekä Vinkin vapaa-aikakeskuk-
sesta.
Ulkokentät, koulujen liikuntasalit ja Saskyn liikuntahal-
lisirkku.erkkila@sastamala.fi, 0500 335 191
Vinkin vapaa-aikakeskus sekä Mouhijärven, Puuhalan,
Suodenniemen ja Toukolan kuntosalit mirva.saarinen@
sastamala.fi, 050 5204 219
Jäähalli ja Suodenniemen urheilutalo
jari.aho@sastamala.fi,050 5971 464
Liikuntapalvelut
Huittisten Puhdistamo Oy
Sastamalan kaupunki / Sastamalan Vesi
Kiikoinen-Kiikka siirtoviemärilinjan ja
yhdysvesijohdon toteutussuunnitel-
man esittelytilaisuus
Huittisten kaupungin, Sastamalan kaupungin ja Punka-
laitumen kunnan jätevesiyhteistyöhankkeen osana rak-
ennetaan siirtoviemäri Kiikoisista Kiikkaan. Kiikoisten
jätevedenpuhdistamo poistuu käytöstä. Samassa yhtey-
dessä rakennetaan yhdysvesijohto Sarvanniemen ve-
denottamon ja Kiikan välille. Suunnittelutyön tekijänä
toimii ympäristötekniikan suunnittelutoimisto AIRIX
Ympäristö Oy.
Esittelytilaisuus järjestetään keskiviikkona 24.4.2013
klo 17.30 Kiimajärven kylätalolla, os. Kiimajärventie 3,
Sastamala.
Tilaisuudessa esitellään tarkentunut suunnitelmaver-
sio ko. putkilinjauksesta. Lisäksi esitellään putkilinjan
sijoitus- ja käyttöoikeussopimus ja kerrotaan maano-
mistajille maksettavista korvauksista.
Tilaisuuden jälkeen suunnitelmaluonnokset viimeistel-
lään ja ne tullaan asettamaan myöhemmin keväällä ylei-
sesti nähtäville.
Tervetuloa!
Lisätietoja hankkeesta:
Suunnittelija: Suunnittelupäällikkö Kai Saralehto,
puh. 010 241 4437,kai.saralehto@airix.fi
Sastamalan kaupunki: Suunnitteluinsinööri Pasi Läh-
teenmäki, puh. 050 351 2216, pasi.lahteenmaki@sasta-
mala.fi
Huittisten Puhdistamo Oy: Ympäristösuunnittelija Kai-
su Ryynänen, puh. 050 364 9800, kaisu.ryynanen@huit-
tinen.fi
Illon Vesihuolto-osuuskunta
Sastamalan kaupunki
Sastamalan Vesi
Kaukolan-Vinkkilän-Ritalan alueen
vesijohto- ja viemäröintihanke ja
toiminta-alueet
Tiedotustilaisuus Kaukolan koululla, os. Kaukolantie
133, Sastamala Torstaina 25.4.2013 klo 18.30.
Tilaisuudessa kerrotaan vesihuoltohankkeen toteutuk-
sesta ja kiinteistöjen velvoitteista tulevalla toiminta-al-
ueella.
Tilaisuudessa on kahvitarjoilu.
Tervetuloa!
Lisätietoja:
Illon Vesihuolto-osuuskunta/ Antero Telilä, puh. 040 766
4501.
Sastamalan kaupunki/ Pasi Lähteenmäki, puh. 050 351
2216.
Sastamalan Vesi/ Pekka Yli-Mattila, puh. 0500 731 593.
Sastamalan musiikkiopiston
oppilaskonsertti
Ke 24.4.2013 klo 19.00 Sylvään koulun auditoriossa.
Konsertin jälkeen kyselytunti rehtorille.
Vapaa pääsy, tervetuloa!