Page 25 - Alueviesti 34-2014
Basic HTML Version
TYÖTARJOUKSIA
TYÖTARJOUKSIA
TYÖTARJOUKSIA
VALOKUVAAMOT
- Ympäristönne parhaaksi -
s 4EIDEN YMPÊRIVUOTINEN KUNNOSSAPITO
s +IINTEISTÚHUOLTO JA ULKOALUEIDEN HOITO
s 6IHERRAKENTAMINEN JA PIHATYÚT
s +AIVUU JA MAANRAKENNUSTYÚT
s +UORMAAJA TRAKTORI TIEHÚYLÊ YM KONEPALVELUT
Puh. 0400 288 617
TÄYDEN PALVELUN VALOKUVAUSLIIKE
Sastamala
:
Onkiniemenkatu 8, p. 03-5142955
s +AMERAT FILMIT MUISTIKORTIT KEHYKSET ALBUMIT JALUSTAT KIIKARIT YM
VALOKUVAUSTARVIKKEET s 6IRALLISET PASSIKUVAT s 3TUDIOKUVAT VIHKI RIPPI
LAPSI YO VALMISTUMIS YM KUVAT s *UHLAKUVAT (ÊÊTILAISUUDET SYNTY
MÊPÊIVÊT SIUNAUSTILAISUUDET YM TAPAHTUMAKUVAUKSET s $IGIKUVAT UU
DELLA EKOLOGISELLA KEMIATTOMALLA TEKNIIKALLA s 6ALOKOPIOT ODOTTAESSA
s KYLMËLAITTEET s PESUKONEET s LIEDET YMS
s SUURPESULAT JA KEITTIÚT
Valtuutettu
KODINKONEHUOLTO JA
KIINTEISTÖHUOLTO
Sastamala
TULIKO VIKA? SOITA 0500 677 355
4AMAR MARKIISIT s 3ËLEKAIHTIMET s 2ULLAVERHOT
4ERASSI JA PARVEKELASIT s +EHYSTYKSET s &0 TAITEOVET
0UH
s WWW KEHYSJAPEILINURKKA FI
PE
L
TO
N
N
E
Mökkitalkkarin työt, kodin remontit,
pihapuiden kaato, lumityöt,
nurmikoiden leikkaukset ym.
MökkitalkKari Jalonen
puh. 050 542 6830,
Puh. (02) 546 0838
Nyt varaosamyymälästämme
Konehuolto Hannu Onnela Oy
p. 050 514 1169
|
Lopotintie, 32210 Loimaa
K-Huolto
K-Varaosa
r )VPMMBNNF
maatalouskoneita
-osat
Myös
laakerit
ja stefat
r 5PJNJUBNNF WBSBPTBU
toimitusmyyntinä haluamaasi
osoitteeseen.
Pirkanmaan
Porakaivo Oy
p. (03) 3122 3200
Elofestivaaleilla viihdytään
ja vietetään aikaa
▶
Kestikievari Liekorannan pihapiiri tarjoaa hyvät puitteet
lähiruokatapahtumalle.
•
Laura Haavisto
Kolmena vuonna Seura-
huoneen pihalla Sastama-
lassa järjestetty Sadonkor-
juutapahtuma muuttaa tänä
vuonna muotoaan.
Tapahtuma on siirretty
keskustasta Kestikievari Lie-
korannan pihaan ja nimi-
kin on vaihtunut Elofesti-
vaaleiksi.
"Tänä vuonna olemme
mukana Pirkanmaalla järjes-
tettävässä Lähiruokasafaris-
sa. Tämä miljöö sopii tarkoi-
tukseen paremmin, sillä ym-
päristössä pystyy esimerkiksi
kokkaamaan avotulella",
Sai-
la Valkeaniemi
perustelee.
Uusi ympäristö tarjoaa
mahdollisuuden tapahtu-
man toiminnallisuuden li-
säämiseen.
Elofestivaalien järjestelyis-
sä ovat mukana myös Lieko-
rannan ympäristössä toimi-
vat Osumat ja Helmen hen-
ki.
"Lapsille on luvassa elä-
mysrataa ja maahistenmaa-
ilmaa.
Herra Hakkarainen-
kin
on luvannut saapua pai-
kalle", Valkeaniemi mainos-
taa.
▶
Lähiruokatapahtuma
on
perinteisesti pitänyt sisällään
paljon hyviä ostoksia.
Sekä myyjät että ostajat
ovat olleet tarjontaan tyy-
tyväisiä.
"Paljon hyviä tuotteita on
tarjolla myös tällä kerralla",
Valkeaniemi lupaa.
Liekorannan pihassa pää-
seekin herkuttelemaan esi-
merkiksi loimulohella, sa-
vustetuilla ahvenilla, tikku-
pullalla ja muurinpohjale-
tuilla.
"Olemme halunneet vie-
dä tapahtumaa enemmän
siihen suuntaan, että tänne
voisi tulla syömään tai kah-
ville. Sen lisäksi tuottajilta
löytyy vielä kotiinviemisiä-
kin", Valkeaniemi kertoo.
Isoa osaa näyttelevät pe-
rinteisesti myös tuottajien
tarjoamat maistiaiset.
▶
Lähiruokatapahtumaan
on ilmoittautunut mukaan
mukava määrä myyjiä. Yh-
teensä tapahtumaan osallis-
tuvia toimijoita on reilu pa-
rikymmentä.
Valkeaniemi kannustaa
tapahtumasta kiinnostunei-
ta tuottajia ottamaan yhä yh-
teyttä.
"Meillä on iso piha, johon
pystyy hyvin sijoittelemaan
vielä muutaman kojun lisää."
Lähiruokasafarin järjes-
täjät uskovat, että tapah-
tumaan saavutaan sankoin
joukoin myös junalla Tam-
pereelta. Valkeaniemen toi-
veet ovat maltillisemmat.
"Meidän haaveemme on,
että Elofestivaalit löydet-
täisiin ja niistä tykättäisiin.
Olisi mahtavaa, jos ihmiset
lähtisivät tapahtumaan viih-
tymään ja viettämään aikaa."
▶
Elofestivaalit
Kestikieva-
ri Liekorannan ympäristössä
lauantaina 23.8. klo 10-14.
Paikallisten tuotteiden arvostus nousussa
•
Laura Haavisto
Saila Valkeaniemen mukaan
paikallisten tuotteiden suosi-
misesta on tullut tietyn käyt-
täjäryhmän trendi.
"Etenkin erityisiin het-
kiin halutaan erityisiä tuot-
teita. Ihmiset hakevat eri-
laisia tuotteita ja varsinkin
juhlissa halutaan tarjota jo-
tain ainutlaatuista. Käsityön
osuutta arvostetaan selvästi
entistä enemmän."
Haaste piileekin siinä, mi-
ten lähituotteet saadaan mu-
kaan tavalliseen arkeen.
Valkeaniemen mukaan
paikalliset tuottajat voivat
olla rinta rottingilla omista
tuotteistaan.
"Kun esimerkiksi tampe-
relaisissa ravintoloissa tarjo-
taan paikallisia tuotteita, ne
ovat usein kotoisin Sastama-
lasta", hän toteaa.
Lähellä tuotetun ruoan
hyvät puolet eivät rajoitu
vain laatuun ja tuoreuteen.
"Paikallisia tuotteita ja
tuottajia suosiessa tulotkin
jäävät omalla paikkakun-
nalle", Valkeaniemi muis-
tuttaa.
▶
Naisen mielestä
paikalli-
set tuotteet ovat esimerkiksi
mainioita tuliaisia.
"Turhan tavaran sijaan voi
viedä ruokatuotteen, joka
tulee varmasti käytettyä. It-
se suosin paikallista leipää ja
makkaraa. Tuliaisina ne ovat
aina olleet mieleenpainuvia
juttuja."
Elofestivaalit tarjoavat maisteltavaksi paljon paikallisia herkkuja. Viime vuotiseen ta-
paan lauantaina on tarjolla ainakin Herkkujuustolan juustoja.
Mehua omista
omenoista
•
Alueviesti
Omenasadon hyödyntämi-
nen on pian ajankohtaista.
Suodenniemen Mehuase-
malla mehua puristetaan ky-
synnän mukaan, mutta pas-
törointia on vain kerran vii-
kossa, torstaisin.
▶
Omenoiden
tulee olla
pestyjä ja puhtaita, sillä hiek-
ka, kivet ja muut epäpuh-
taudet voivat rikkoa puris-
tuslaitteen. Maahan pudon-
neet omenat kelpaavat myös.
Pienet pintaviat eivät haittaa,
kunhan omenat eivät ole
alkaneet pilaantua. Paras-
ta mehua saadaan sekoitta-
malla happamia ja makeita
lajikkeita keskenään. Hyvää
mehua saadaan yhdestäkin
lajikkeesta, kun puristetaan
oikealla hetkellä.
▶
Ensin kannattaa
varata
aika ja kerätä omenat vasta
sen jälkeen. Mukaan asemal-
le tulee tuoda omat pullot/
astiat ja kumikorkit/kannet.
Säilöntään käytettävien
pullojen tulee olla puhtaita,
lisäksi niitä tulee liottaa ve-
dessä 12 tuntia ennen me-
hustukseen tuloa.
Pakastettavaa mehua voi
myös säilöä pestyihin maito-
tai mehutölkkeihin.
Puhtaissa lasipulloissa tii-
viillä korkilla suljettu pastö-
roitu mehu säilyy viileässä
jopa useita vuosia, oikean-
laisissa muovipulloissa noin
1-2 vuotta.
▶
Mehua
omenoista tulee
keskimäärin 60 prosenttia
painosta vaihdellen lajikkei-
den mukaan. Pienin puris-
tettava erä on 25 kg, noin
viisi ämpärillistä.
▶
Varaukset
mehuasemalle
voi tehdä aamupäivisin nu-
merosta 041 – 775 3648.
Oman puutarhan omenoista puristettua pastöroitua me-
hua voi parhaimmillaan nauttia vielä usean vuoden pääs-
täkin.
