11
Keskiviikko 29.11.2017
Ystävänpäivämessupaikat haettavissa
Ystävänpäivämessut järjestetään Kiikoisissa Toukolan
koululla 10.-11.2.2018 klo 11-16.
Messupaikat jaetaan hakemuksien perusteella. Sähköi-
nen hakemuslomake löytyy Sastamalan kaupungin net-
tisivuilta:
Hakemukset tulee täyttää
viimeistään 31.12.2017.
Lisätietoja: kulttuuripalvelupäällikkö Päivi Mäki-Kerttu-
la, puh. 040 637 2443,
MESSUTOIMIKUNTA
Vuoden 2017 urheilijoiden
palkitseminen
Sastamalan kaupungin vuoden 2017 urheilijoiden pal-
kitseminen sekä liikunnan ja urheilun tunnustuspalkin-
not haettavina 31.12.2017 mennessä.
Tarkemmat ohjeet
Hakulomakkeet kaupungin nettisivuilta ja Vinkin vapaa-
aikakeskuksesta
Liikuntapalvelut
Illon Vesihuolto-osuuskunnan
toiminta-alueen päivitys
Illon Vesihuolto-osuuskunnan toiminta-alue on edelli-
sen kerran hyväksytty 30.1.2012. Sen jälkeen vesijoh-
to- ja viemäriverkostoa on laajennettu monin paikoin
ja osuuskunta on esittänyt verkostojen laajennusalueil-
ta toiminta-alue-ehdotuksen.
Osuuskunnan koko toiminta-alue-ehdotus asetetaan
yleisesti nähtäville kaupungintalolle ja kaupungin in-
ternet-sivuille 29.11. – 22.12.2017 osoitteeseen:
ja ra-
kentaminen/Yhdyskuntatekniikka/Kunnallistekniikan
suunnittelu ja siellä kohtaan Illon Vesihuolto-osuuskun-
nan toiminta-alue-ehdotus 2017.
Mahdolliset kannanotot toiminta-aluetta koskien tulee
osoittaa Sastamalan kaupungin tekniselle lautakunnal-
le 22.12.2017 klo 15.00 mennessä.
Toiminta-alue-ehdotusta esitellään yleisötilaisuudessa
ti 12.12.2017 klo 17.00-19.00 Sylvään koulun auditori-
ossa, os. Ojansuunkatu 8.
Sastamalassa 27.11.2017
Tekninen lautakunta
Vierailu
Huittisista löytyi
makkaramiehen taivas
▶
▶
Suoraan savustusuunista tullut Huiluntuhti maistui
Makkaraklubilaisten suussa unohtumattomalta.
•
•
Laura Haavisto
Harvoin, jos koskaan nä-
kee suomalaisen miehen
huulilla yhtä onnellis-
ta hymyä, kun Kivikylän
Kotipalvaamon tehdas-
päällikkö
Markku Matik-
kalan
jakaessa uunituo-
reita Huiluntuhteja mak-
karaklubilaisten maistelta-
vaksi Huittisten tehtaalla.
”Tämä on meille ainut-
laatuinen kokemus. Ta-
polan tehtaalla saimme
maistaa pari tuntia aiem-
min valmistettua mustaa-
makkaraa, mutta koskaan
aiemmin emme ole mais-
telleet makkaraa suoraan
uunista”, puheenjohtaja
Heikki Hyvärinen
kertoo.
Samalla hetkellä savus-
tusuunin ovi aukeaa jäl-
leen ja harmaalepän lem-
peä savu tulvahtaa klubi-
laisten ympärille. Makka-
ran päälle maistuu vielä
Huittisten tehtaan valmis-
tusmäärältään suurin ar-
tikkeli, Wanhanajan nakki.
”Meidän klubimme ei
arvostele, eikä laita mak-
karoita paremmuusjärjes-
tykseen, sillä makuasiois-
ta ei voi kiistellä. Silti voin
sanoa, että kokemuksena
ja makuelämyksenä tämä
on ihan unohtumaton.”
■
■
Lähes
30 vuotta sitten
perustettu Makkaraklubi
on noin 40 raavaan mie-
hen ylläpitämä aatteelli-
nen yhdistys, joka Hyvä-
risen sanojen mukaan ko-
koontuu vapaamuotoi-
sesti syömään makkaraa
ja juomaan olutta.
Varsinaisten jäsenten
lisäksi klubi on valinnut
kunniajäsenikseen toista-
kymmentä Makkarames-
taria presidentti
Mart-
ti Ahtisaaresta
näyttelijä
Vesa-Matti Loiriin
.
Klubin jäseneksi voi
päästä tiukan seulan läpi
jokainen hyvämaineinen
suomalainen, kunhan ei
ole nainen. Tämä saa Ma-
tikkalan esittämään oleel-
lisen kysymyksen, eikö se
ole epätasa-arvoista.
”Emme ole mitään nais-
tenvihaajia, mutta klubin
kokoontumiset ovat ainut
paikka, missä saa olla koti-
oloilta rauhassa. Jos naiset
haluavat, niin voivat sit-
ten perustaa vaikka Suo-
men Siskonmakkaraseu-
ran”, Hyvärinen vinkkaa
pilke silmäkulmassa.
Pari kertaa vuodes-
sa klubi tekee vierailuita
makkaratehtaisiin ympäri
Suomea. Tänä syksynä pe-
rinteinen retki suuntautui
Huittisiin. Kivikylän La-
pin tehtaalla yhdistys vie-
raili jo kymmenen vuotta
sitten.
Makkaran muotoinen
Hullulenkki-myymälä on
klubin mielestä nerokas,
Hyvärinen kehuu toimi-
tusjohtaja
Jari Laihosen
ideaa hullun hyväksi. He-
rättääpä makkaramyymä-
lä jopa pientä kateutta.
”Helsingissä rautatiease-
maa vastapäätä olevalla
Makkaratalolla ei ole mi-
tään tekemistä saman ni-
misen kansallistuotteen
kanssa. Tämä on se ainut
oikea makkaratalo.”
■
■
Toisin
kuin voisi kuvi-
tella, makkaraklubilaisten
ruokavalio ei koostukaan
yksinomaan makkarois-
ta ja nakeista. Jokainen
mies vakuuttaa olevan-
sa sekasyöjä ja Kivikylän
lounaspöydästäkin lauta-
sille eksyy makkarakastik-
keen lisäksi myös salaattia.
”Liha ja lihavalmisteet
ovat meille yksi osa ra-
vintoa, aivan kuten suu-
rimmalle osalle suomalai-
sista. Haluamme korostaa
ja tuoda esiin makkaran
erinomaisia ominaisuuk-
sia maukkaana, ravitseva-
na, edullisena ja nopeana
ruokana sekä vaalia mak-
karaperinteen ja makka-
rakulttuurin säilymistä
ja edistämistä Suomessa”,
Hyvärinen kertoo.
Siksi klubilaiset eivät
olekaan innoissaan ai-
ka ajoin esille nousevista
tutkimuksista, joissa eri-
tyisesti prosessoidut liha-
tuotteet, kuten makkara ja
kinkku joutuvat mustalle
listalle.
”Kuka enää uskaltaa
haudutella porsaankyljyk-
siä tai grillata makkaraa ja
kruunata ateriansa korva-
puustikahveilla, kun ka-
nelikin on saatu tappavi-
en aineiden listalle. Maa-
ilman hengenvaarallisin
paikka ei olekaan huu-
mekartellien hallitseman
meksikolaisen Acapulcon
yöelämä vaan suomalai-
nen ruokapöytä”, Hyväri-
nen veistää.
■
■
Makkaraklubilai-
set
osoittavat huolen-
sa myös siitä, että suoma-
lainen lihakulttuuri on
köyhtymässä.
Matikkalakin tietää,
etteivät teurastuksen si-
vutuotteet enää kuulu
suomalaiseen ruokapöy-
tään.
”Halutaan fileetä, vaik-
ka muissa osissa ma-
kua olisi huomattavasti
enemmän”, hän harmit-
telee.
Viime aikoina ruoka-
keskustelussa on noussut
esiin myös hyönteisten
käyttö ravintona tulevai-
suudessa. Vaikka Kivikylä
kuuntelee aktiivisesti asi-
akkaiden toiveita ja tekee
jatkuvaa tuotekehitystä,
ei ötökkämakkara ole vie-
lä suunnitteilla.
Markku Matikkala (vas.) esitteli Makkaraklubilaisille Kivikylän Huittisten tehdasta. Nakkika-
ruselli olisi kelvannut myös monen klubilaisen kotiin.
Enkelikeräys auttaa vähävaraisia
Sastamalan seurakunta ke-
rää jälleen jouluksi ruoka-
koreja vähävaraisille sas-
tamalalaisille. Lahjoituk-
sia voi tuoda Citymar-
ket Sastamalan ja Kaup-
pakeskus Häijään Äijän
aulaan pe 1.12. klo 14-
17 sekä Diakoniatoimis-
toon (Vammalan seura-
kuntatalo, Asemakatu 6)
ti 5.12. klo 9-11, to 7.12.
klo 15-18 ja pe 8.12. klo
9-11. Lahjoittaa voi esim.
kahvia, teetä, säilykkeitä,
suklaata, karamelleja, glö-
giä, riisiä, luumuja, pähki-
nöitä, rusinoita, kynttilöi-
tä, serviettejä, keksejä ym.
hyvin säilyvää. Kaikenko-
koiset ruokalahjoitukset
otetaan vastaan.
Joulukonsertti ■
Tyrvään kirkossa
Sastamalan seurakunta
kutsuu perjantaina 8.12.
klo 18 lapsia ja perheitä
Pekka Laukkarisen ja tri-
on ”Joulun tähti” –kon-
serttiin Tyrvään kirkkoon.
Pekka Laukkarinen on
suosittu lasten tv-kasvo ja
muusikko. Triossa soittaa
Laukkarisen lisäksi kieli-
soitinspesialisti Matti Lai-
tinen ja kosketinsoitta-
ja Leevi Helo. Luvassa on
koko perheelle suunnat-
tu, iloinen konserttihet-
ki tuttujen joululaulujen
äärellä. Konserttiin on va-
paa pääsy.
Adventtivesper Kiikan ■
ja Tyrvään kirkoissa
Armas Maasalon
perin-
teinen Adventtivesper esi-
tetään Hoosianna-hym-
nin kera sunnuntaina
3.12. klo 18 Kiikan kirkos-
sa ja maanantaina 4.12.
klo 18 Tyrvään kirkossa.
Mukana ovat Sastamalan
seurakunnan kirkkokuo-
rot, kanttori Anu Mattila
sekä rovasti
Osmo Ojan-
sivu
. Tilaisuuksissa kerä-
tään kolehti kirkkokuo-
rolle.
Lähetyksen joulutori
lauantaina
Sastamalan seurakunnan
Lähetyksen ja kansainvä-
lisen työn joulutori jär-
jestetään ensimmäisen
adventin alla lauantaina
2.12. klo 11.30-14 Vam-
malan seurakuntatalos-
sa. Saatavana on puuroa,
soppaa, leivonnaisia, laa-
tikoita, käsitöitä ja muuta
myyjäistavaraa. Myös lä-
hetyskirpputori on avoin-
na auki.
Tapahtuman tuotto me-
nee Sastamalan seurakun-
nan nimikkolähettien ja –
kohteiden työn tukemi-
seen.
