37
Keskiviikko 30.5.2018
Kesäviesti
ERIKOISVOITELU
OLLI YLI-HELLÄ OY
�
LINCOLN-VOITELUAINEET
�
SKF-VOITELULAITTEET
0500 639 059
Nokkosräiskäleistä tulee parhaita avotulella ja valurautapannulla.
Nokkosräiskäleet
(neljälle)
■
■
2 kananmunaa
■
■
5 dl maitoa
■
■
¾ tl suolaa
■
■
3 – 4 dl vehnäjau-
hoja
■
■
1,5 dl ryöpättyjä
nokkosia silputtuna
■
■
Kerää n. 2 litraa
nuoria nokkosia pi-
halta puhtaasta pai-
kasta, ei tien tai
kompostin läheisyy-
destä. Käytä kumi-
käsineitä. Puhdista
nokkoset: käytä vain
lehdet ja latvat. Hy-
vin hennot nokko-
set voi käyttää var-
sineen. Huuhtele
nokkoset ja ryöppää
ne nopeasti kiehu-
vassa vedessä. (Käy-
tä keitinvesi hius-
ten huuhteluun tai
kukkien kasteluun).
Valuta nokkoset ja
silppua ne veitsel-
lä. Samalla kun työ-
hön ryhdyt, kannat-
taa kerätä ja käsitel-
lä isompikin mää-
rä. Nokkossilpun voi
pakastaa ja käyttää
myöhemmin pakas-
tepinaatin tapaan.
■
■
Riko kananmunat
kulhoon. Lisää mai-
to ja suola. Vispilöi
jauhot joukkoon.
■
■
Lisää nokkossilppu.
■
■
Anna taikinan odo-
tella reilu puoli tun-
tia.
■
■
Paista voilla pannus-
sa. Paras maku tulee
avotulella valurauta-
pannussa.
■
■
Tarjoa esim. kuusen-
kerkkäsiirapin kera.
Maistuu nokipannu-
kahvin kanssa mai-
niolta.
■
■
Reseptit ja kuva: Eli-
na Jaakkola/Lanterra
Kuusenkerkkäsiirappi
■
■
Kerää kuusenkerkkiä eli vaalenvihreitä ja vielä pehmeitä kuusen vuosikasvan-
naisia oksien kärjistä. Huom! Kuusenkerkkiä ei saa kerätä jokamiehenoikeuksin
– kysy siis lupa maanomistajalta!
■
■
Laita kuusenkerkät puhtaaseen lasipurkkiin. Painele tiiviiksi kerrokseksi.
■
■
Lisää sokeria yhtä paksu kerros kuin kuusenkerkkiä on.
■
■
Laita purkin päälle lautanen kanneksi. Aseta purkki aurinkoiselle ikkunalaudal-
le ja anna siirapin tekeytyä 2 – 3 viikkoa. Kääntele purkkia niin, että kaikki si-
vut saavat aurinkoa.
■
■
Kun purkkiin on kertynyt ruskeaa siirappia, siivilöi kuusenkerkät pois. Säilytä
siirappia puhtaissa lasipurkeissa. Siirappi säilyy huoneenlämmössä jopa kaksi
vuotta. Tosin et malta säilyttää sitä niin kauaa – maku on hieno ja herkullinen!
Puh. (03) 514 2720, Uittomiehenkatu 26
Mökki- ja vaunumajoitusta
Kesäkahvilassa tarjouksena
kahvi+pulla 1 joka päivä
3 tilaussaunaa + kokous- ja juhlatila
1,5 km Vammalan keskustasta
Kauneushoitola
Puistokatu 2,Vammala
puh. 03-511 2884
Palveleva kosmetiikan
erikoisliike ja kauneushoitola
Tervetuloa asiantuntijoiden palveltavaksi
Sekä useita tunnettuja
tuoksusarjoja naisille ja miehille
Ripsien ja kulmien kestovärjäykset
joka päivä ilman ajanvarausta
Kari Brunnila Oy · Riihivainionkatu 4, Huittinen
puh. 02 561 376 · Liike avoinna ark. klo 7–17
Kari
0400 831 042
Jari
0500 831 042
Ari-Matti 0440 831 042
Harri
0400 232 603
Lasse 044 713 1042
APUA ARJEN
ASKAREISIIN
SIIVOUSPALVELUT
KOTIPALVELUT
SIIVOUSKAUPPA
RENKAAT JA VAIHTOTYÖT!
AUTOJEN PIKAPESUT, ÖLJYNVAIHDOT,
ALUSTASUOJAUKSET,
AVAINPALVELUT JA MUUT HUOLLOT!
Risto Rytin katu 46, HUITTINEN, 02 566 669
Avoinna: ark. 7-19, la 8-17, su 10-17
HUITTINEN
