Page 47 - Alueviesti162_2014
Basic HTML Version
47
Keskiviikko huhtikuun 16. 2014
Karhiniementie 353 Huittinen p. 040 755 2850
Avoinna kiirastorstaina 10–18 ja lauantaina 10–14
Vappuaattona 10–18
Normaaliviikoilla pe 12–18 ja la 10–14
Marjaisat kuohuvat pääsiäiseksi
ja kevään juhlahetkiin viinitilalta
IKKUNAT
JA OVET
Tiimi-edustajat:
Teuvo Ahonen
Sastamala, Nokia, Punkalaidun
puh. 040 508 2413
Tuomo Järvenpää
Huittinen, Köyliö, Säkylä
puh. 0400 765 521
Juha Välikangas
Kokemäki, Kankaanpää, Lavia
puh. 0400 767 545
POLIISIN
PIIRISTÄ
Rattijuoppo
törmäsi
portaisiin
Kokemäellä
Poliisi sai ilmoituk-
sen torstaina iltapäi-
vällä Kokemäellä Tulk-
kilantiellä talon pihan
rappusiin törmännees-
tä autosta. Kuljetta-
ja oli poistunut paikal-
ta, mutta poliisi tavoit-
ti auton kaupungin kes-
kustasta.
Autoa kuljettanut
mies puhalsi törkeän lu-
keman, eikä hänellä ol-
lut voimassa olevaa ajo-
oikeutta.
Humalassa
ojaan Säkylässä
Mies ajoi henkilöauton
ojaan kolmen aikaan
torstain vastaisena yö-
nä Säkylässä Siivarin-
kujalla.
Kuljettaja puhalsi
törkeän lukeman. Mie-
hellä ei ollut voimassa
olevaan ajokorttia.
Ajonopeudet
tehovalvonnassa
pääsiäisviikolla
Poliisi valvoo ajonope-
uksia tehostetusti tällä
viikolla koko maassa.
Valvonnassa puutu-
taan ylinopeuksiin sekä
kiinnitetaan muutoin-
kin huomiota turvalli-
seen ajotapaan. Poliisin
mukaan suuret ylino-
peudet lisääntyvät ke-
vätkaudella ajo-olosuh-
teiden parantuessa.
Syömään
Pääsiäisenä
herkutellaan sienillä
•
Alueviesti
Kotimaisten viljeltyjen sieni-
en satoa voi kerätä marketin
hyllystä kotiin läpi vuoden.
Sienet ovat heti käyttöval-
miita ja niitä voi käyttää lä-
hes ruokaan kuin ruokaan.
Aikainen ja aurinkoinen
kevät on innostanut ensim-
mäiset kokkaajat jo grillin
ääreen. Sienet sopivatkin
hyvin grillaukseen: ne pitä-
vät kosteatkin täytteet hyvin
sisällään ja ovat terveellinen
sekä kevyt vaihtoehto.
▶
Kotimaiset herkku-
sienet
kasvavat hygieeni-
sissä olosuhteissa pimeässä.
Niiden kasvualusta koostuu
oljista ja turpeesta.
Sienirihmaston kylvämi-
sen jälkeen ensimmäinen sa-
to saadaan noin kolmen vii-
kon kuluttua.
▶
Siitakesienien
sadonkor-
juu ajoitetaan sen mukaan,
minkä kokoisena tuote ha-
lutaan myydä.
Minisiitakkeet sopivat
kypsennettynä kaikkeen
ruoanlaittoon: keittoihin,
kastikkeisiin, wokkeihin ja
lisukkeeksi.
Jumbosiitakkeet sopivat
käytettäväksi minisiitakkeen
tavoin.
Siitakesienet viljellään
luonnonmukaisesti kotimai-
sessa koivupurussa ja ne ovat
erityisesti aasialaisen keitti-
ön suosiossa. Siitakkeita vil-
jellään vuosittain yhteensä
noin 35 000 kiloa.
▶
Ennen ruoaksi
valmista-
mista herkkusienet puhdis-
tetaan: turve harjataan kevy-
esti tai pyyhkäistään talous-
paperilla. Tarvittaessa sienet
voi nopeasti huuhdella kyl-
mällä vedellä. Huuhdotut
sienet kuivataan esimerkiksi
talouspaperilla. Tuoresienet
säilyvät kylmässä, +2 – 5 as-
teessa. Irrallisina ostetut tuo-
resienet kannattaa säilyttää
paperipussissa veden haih-
tumisen estämiseksi.
Valkoinen herkkusieni on maailman tunnetuin tuoresieni. Herkkusienet
ovat helppokäyttöisiä, ja ne voidaan pilkkoa ruoan sekaan ihan sellai-
senaan. Ruskea herkkusieni on valkoisen sisarensa tavoin aromikas ja
se tuo ruoanlaittoon vaihtelua ulkonäöllään. Molemmat herkkusienet
ovat maultaan hentoja ja pähkinämäisiä.
Kotimaisista viljellyistä herkkusienistä kookkain on portobello, jonka
halkaisija voi olla jopa kymmenen senttiä. Se on isoksi kasvanut herk-
kusieni, joka on kasvaessaan kerännyt maltoonsa enemmän makua ja
aromia. Portobello syödään kypsennettynä ja se sopii hyvin lisäkkeeksi
täytettynä, gratinoituna tai sellaisenaan pihvin tavoin.
Hengellinen päivä keräsi 150 vierasta
•
Alueviesti
Satakunnan Kansallisen Se-
nioripiirin hengellistä päi-
vää vietettiin lauantaina 12.
huhtikuuta Laviassa. Päivä
alkoi seurakuntakodilla tar-
jotulla aamukahvilla. Sen
jälkeen oli kirkossa seura-
kunnan toimittama perin-
nemessu.
▶
Messussa
käytettiin vuo-
den 1938 virsikirjan virsiä ja
vuoden 1968 messukaavaa.
Liturgina toimi Sastamalan
seurakunnan kappalainen
Lasse Hautala
.
▶
Lounas
ja iltapäivän oh-
jelmaosuus sekä lähtökah-
vitus toteutettiin Suomelan
koululla. Tapahtumaan osal-
listui 150 vierasta. Hengel-
linen päivä järjestetään vuo-
sittain ennen pääsiäistä Sata-
kunnan paikallisten seniori-
yhdistysten toimesta.
Suomelan koulun Akatemia-sali täyttyi ennakkoilmoitusten mukaan viimeistä paikkaa myöten. Kuva: Lavian Kan-
salliset Seniorit/ Virpi Suuriniemi.
