21
Keskiviikko 3.8.2016
HUUTOKAUPPA
su 7.8. klo 12
(näyttö klo 11)
Kalkunmäentie 25, 39100 Hämeenkyrö
Vanhan maalaistalon antiikki-irtaimistoa: renginkaappeja,
tuoleja, pöytiä, hevostyövälineitä, valurautapannuja, höyliä
ym. Runsaasti erilaista vanhaa tavaraa.
Käteismaksu. Puffetti. Meklari E. Maja. Tervetuloa!
Heinoon
Metsästysseura ry
KESÄKOKOUS
$DULNNDUDQQDVVD
VX
NOR
Kokouksessa käsitellään sääntöjen
määräämät asiat. Hirvi- ja peura-
jahteihin ilmoittautuminen
vain tässä kokouksessa.
Hallitus.
LEVON
METSÄSTYSSEURA ry
Kesäkokous
Levolla
la 13.8.2016 klo 13.
Kokouksessa käsitellään
sääntöjen määräämät asiat sekä
tehdään päätökset kunnia-
jäsenten nimittämisestä.
Hirvi- ja peurajahteihin
ilmoittautuminen vain tässä
kokouksessa.
Hallitus
Floristin ammattitutkinto 12.9.2016-28.2.2018 ja
Myynnin ammattitutkinto, Kukkamyyjä
5.9.2016-28.9.2017 Kokemäellä
Koulutus antaa monipuoliset valmiudet ammattitutkinnon
suorittamiseen. Katso tarkemmat tiedot koulutukseen hakeu-
tumisesta ja sisällöistä aiko.fi/ koulutustarjonta.
Koulutukset toteutetaan lähi-, verkko ja etäopetuksena.
Koulutuksessa on työssä oppimista ja yhteisiä projekteja.
Koulutuspaikka:
Kauvatsantie 189, 32800 Kokemäki
Lisätietoja:
Armi Kouhia,
p.050 436 8500,
Konkurssipesä myy tarjousten perusteella
Huittisten Vakkilassa
PELTOA n. 19,7 ha
tukioikeuksineen (n. 17,2 ha samalla peltoaukealla) ja
METSÄÄ n. 5,5 ha
joko osissa tai yhtenä kokonaisuutena, ei rakennuksia, pellot
vuokrattuna 31.12.2017 saakka. Tarjoukset 31.8.2016 mennessä.
Tied. ja myyntiesitetilaukset
Asianajotoimisto Isotalo Oy
,
p. (03) 511 4544, sähköposti:
VDWDHGX IL YDOPD
$PPDWLOOLVHHQ SHUXVNRXOXWXNVHHQ
YDOPHQWDYD NRXOXWXV 9$/0$
+$.(8'8
+(7,
7$92,77((1$
78/(9$,6886
+DOXDWNR DPPDWLOOLVHHQ NRXOXWXNVHHQ"
-lLWN|
LOPDQ RSLVNHOXSDLNNDD" (WN| WLHGl PLNl DOD
NLLQQRVWDLVL"
7DUYLWVHWNR SDUHPSDD VXRPHQ
NLHOHQ WDL YLHUDDQ NLHOHQ WDLWRD WDL PDWHPDWLLNDQ
RVDDPLVWD" +DOXDLVLWNR YDKYLVWDD DUMHQ KDOOLQWDD
MD RSLVNHOXWDLWRMD"
7XOH RSLVNHOHPDDQ 9$/0$ NRXOXWXNVHHQ +XLW
WLVLLQ .DQNDDQSllKlQ .RNHPlHOOH WDL 8OYLODDQ
6XXQQLWWHOH RPD YDOPHQWDYD SRONXVL MD O|\Gl
SDLNNDVL
.RXOXWXNVHQ NHVWR
+DH YLLP
OlKHWWlPlOOl
YDSDDPXRWRLQHQ KDNHPXV RVRLWWHHVHHQ
QLLQD NROODU#VDWDHGX IL
/LVlWLHWRMD
1LLQD .ROOiU S
WDL QHWLVWl
▶
HUUTOKAUPAT
▶
MYYDÄÄN
▶
KOKOUKSET
▶
OSTETAAN
▶
KOULUT JA KURSSIT
4\TTVUTRRP
Sastamalasta tai
lähiympäristöstä.
P. 0400 635 141
Vesi poikki Vammalan
Pikku-Berliinissä
keskiviikkona
•
Alueviesti
Pikku-Berliinin alueella
Sastamalan Vammalassa
on vedenjakelukatkos tä-
nään keskiviikkona. Sasta-
malan Veden mukaan kat-
kos johtuu vesijohtovuo-
don korjaamisesta.
Katkos alkaa klo 22. Ve-
denjakelun arvioidaan pa-
lautuvan normaaliksi tors-
taiaamuun klo 6 mennessä.
Katkoksen jälkeen ve-
dessä voi ilmetä laatu- ja
värihäiriöitä. Asiakkaita
pyydetään huuhtelemaan
vesijohtoa ennen veden
käyttämistä.
Mikä on paras lisuke?
▶
Vaikka peruna pärjäsi vertailussa hyvin, on riisille ja pastalle parempiakin
vaihtoehtoja tarjolla. Ohran osuutta lisukkeena kannattaisi lisätä.
•
Jarno Keskinen
Perinteisten lisukkeiden
perunan, riisin ja pastan
paremmuutta voi arvioi-
da ainakin kolmella mit-
tarilla. Mikä on terveelli-
sin, entä eettisin tai ekolo-
gisin? Peruna vie terveelli-
simmän tittelin. Perunas-
ta tulee kylläiseksi, vaik-
ka syödyssä määrässä olisi
vasta vähän energiaa.
”Perunalla on siis iso
kylläisyysarvo ja siinä pal-
jon ravintoaineita, mutta
suhteellisen vähän ener-
giaa. Lisukkeiden parem-
muusjärjestyksessä pi-
tää kuitenkin muistaa, et-
tä kaikki riippuu ruoka-
valiosta kokonaisuutena.
Jos syödään lautasmallin
mukaan, mitä tahansa li-
suketta on vain neljännes
lautasesta”, erikoistutki-
ja
Heli Kuusipalo
Terve-
yden ja hyvinvoinnin lai-
tokselta kertoo.
Ravintosisällöltään pas-
ta on terveellisyyskisan
kakkonen ja riisi kolmo-
nen, mutta jos se tai riisi
syödään täysjyvä, ravin-
tosisältö paranee molem-
missa.
Peruna on usein myös
ekologisin vaihtoehto. Lä-
hellä kasvavan perunan
ympäristökuorma on pie-
ni. Riisin ekologiset vaiku-
tukset ovat joukon huo-
noimmat, sillä sen viljelyä
varten voidaan raivata sa-
demetsää tai kasvatusalu-
eella on niukasti vettä jo-
ta viljelyyn tarvitaan run-
saasti. Lisäksi riisin viljely
vaatii paljon ja halpaa työ-
voimaa.
”Riisi pystyy kasvamaan
raivatussa sademetsässä
pari vuotta. Sitten maan
ravinteet ovat kuluneet.
Työvoimaa tarvitaan niin
paljon, ettei riisistä mak-
settu halpa hinta ole suh-
teessa työn määrään.”
■
PERUNA
vie voiton
myös kilvan kolmannel-
la osa-alueella, eettisyy-
dessä. Myös lähialueen
viljat ovat tavallisesti
eettisiä. Jos vilja on tuo-
tu kaukaa, sen tuotanto-
olosuhteista ja mahdol-
lisesti aiheutuneista ym-
päristövahingoista har-
voin on tietoa. Riisi hä-
viää myös eettisyyden.
Vielä pahempi tapaus on
kuitenkin soija. Soijapa-
pu kasvaa usein entises-
sä sademetsässä karjalle
rehuksi.
”Soijaan liittyy myös
geenimanipulaatiota, jo-
ten sen eettisyys on hy-
vin heikko”, Kuusipalo
täydentää.
Peruna on paras vaih-
toehto perinteisistä lisuk-
keista niin kauan kuin
puhutaan perunasta jo-
ko keitettynä tai muhen-
noksena. Ranskalaiset
perunat eivät enää vält-
tämättä kiilaa terveelli-
syydessään pastan ja rii-
sin eteen.
■
VAIKKA
peruna pär-
jäsi vertailussa hyvin, on
riisille ja pastalle parem-
piakin vaihtoehtoja tar-
jolla. Ohran osuutta li-
sukkeena kannattaisi lisä-
tä. Myös muut erilaiset ri-
kotut täysjyväviljat, kuten
kaura, vehnä tai speltti
sekä tattari sopivat lisuk-
keeksi. Täysjyvävalmistee-
na myös riisi on valkois-
ta riisiä parempi vaihtoeh-
to. Järjestys on sama sekä
terveyden että ympäristön
näkökulmasta.
Usein terveellisyys
kumpuaa lähiruoasta. Pe-
rinteinen, suomalainen
ruokavalio saattaa par-
haimmillaan olla hyvin
terveellinen ja kasvispro-
teiinipitoinen. Saatavilla
olleista raaka-aineista val-
mistettu sesongin mukai-
nen ruoka on usein pait-
si ravitsemuksellisesti hy-
vä vaihtoehto, myös eko-
logisin ja eettisin lisuke.
”Paikallisissa ruokava-
lioissa on oma järkensä.
Suomessa on syöty perin-
teisesti esimerkiksi paah-
dettua hämäläistä talkku-
naa. Se tehdään herneis-
tä ja ohrasta tai kaurasta,
jolloin se sisältää kaikkia
välttämättömiä amino-
happoja eli proteiinikoos-
tumus on täydellinen. Ra-
vintosisältö monipuolis-
tuu kun talkkunajauhot
sekoitetaan piimän tai vii-
lin ja marjojen joukkoon.
Meksikolaisessa perin-
neruoassa on tortillassa
eli maissilätyssä saadaan
välttämättömät proteiinit
kun sisälle on laitettu pa-
pumuhennosta”, Kuusipa-
lo kertoo esimerkkejä.
”Pastataikinaan voi hel-
posti lisätä kasviksia, esi-
merkiksi pinaattia, porkka-
naa tai punajuurta, jolloin
makuakin tulee enemmän.
Lasagnessa pastan voi kor-
vata vaikka kokonaankin
paahdetuilla kesäkurpitsa-
viipaleilla”, erikoistutkija
Heli Kuusipalo Terveyden
ja hyvinvoinnin laitoksel-
ta neuvoo.
Pastaakin voi korvata kasviksilla. Aina lisuketta ei voi mielensä mu-
kaan vaihtaa, mutta pastaruoistakin saa halutessaan terveellisempiä.
Perunan voittokulku al-
koi 1500-luvulla Andeil-
ta. Konkistadorien kyy-
dillä Eurooppaan saapu-
neen koisokasvin maa-
ilmanvalloitus on kui-
tenkin yhä kesken. Kii-
naan peruna on alkanut
toden teolla levitä vas-
ta 2000-luvulla. Taus-
talla on Kiinan havah-
tuminen riisinviljelyn
kestämättömään tilan-
teeseen.
”Köyhiä riisinvilje-
lijöitä ei riitä loputto-
masti, joten on alettu
kiinnostua perunan- ja
bataatinviljelystä. Mo-
lemmat ovat viljeltä-
vissä ekologisemmin ja
vähemmällä työvoimal-
la kuin riisi”, Heli Kuusi-
palo tietää.
Suomalaiset eivät
jaa kiinalaisten innos-
tusta perunasta. Luon-
nonvarakeskuksen sel-
vityksen mukaan suo-
malaisten perunan ku-
lutus on laskenut totu-
tusta 60 kilosta runsaa-
seen 52 kiloon henkeä
kohti vuodessa.
Kiinassa syödään
perunoita
