37
Keskiviikko 28.6.2017
telttaravintola
Iso, mutta mieluisa ponnistus
▶
▶
Kirjapäiväkävijöille tarjoillaan lounaalla kanaa, possua ja lohikeittoa. Herkkusuita hemmottelee
tilajäätelö. Iltatunnelmaan virittävät paikalliset bändit.
•
•
Pauliina Vilenius
Telttaravintola antimi-
neen on tärkeä osa Van-
han kirjallisuuden päivi-
en onnistumista. Viime
vuonna ravintolatoimin-
nasta vastanneet Vam-
malan Seurahuoneen
Mikko Mäkelä
sekä Pub
Dublinia, Sinistä Karhua
ja Ravintola Punkaa luot-
saava
Tella Voutilainen
joukkoineen päättivät
tarttua haasteeseen uu-
demman kerran.
”Projekti on iso ja siinä
on paljon liikkuvia osia,
mutta viime vuonna saa-
dun positiivisen palaut-
teen turvin lähdemme hy-
villä mielin rakentamaan
asiakkaille hyvää koke-
musta”, kaksikko tuumaa.
■
■
Voutilaisen
mu-
kaan kirjapäivät ovat mie-
luinen tapahtuma työs-
kennellä.
”Siitä pitävät työnte-
kijätkin, sillä kaikki jot-
ka olivat mukana viime
vuonna, halusivat nytkin
hommiin. Tapahtuman
erilaisuus varmasti viehät-
tää”, hän pohtii.
Asiakkaita telttaravinto-
lassa palvelee noin 15 kä-
siparia.
Ruokalistalla on tä-
nä vuonna kanaa ja
possua.
”Perjantaina kanaa ja
lauantaina possua. Lisäk-
si molempina päivinä tar-
joillaan lohikeittoa, joka
keräsi paljon kiitosta vuo-
si sitten”, Mäkelä kertoo.
Herkkusuita hemmotel-
laan pienellä keskisuoma-
laisella tilalla valmistetta-
valla Liisankankaan tila-
jäätelöllä.
■
■
teltassa
kuullaan jäl-
leen molempina iltoina li-
vemusiikkia. Esiintyjissä
on painotettu tällä kertaa
paikallisuutta.
Perjantaina yleisöä lii-
kuttaa tanssi- ja bilemu-
siikkia soittava Tähti-
kartta. Lauantaina meno
muuttuu astetta rockim-
paan suuntaan, kun lau-
teille astelee nuorista sas-
tamalalaismiehistä koos-
tuva coverbändi Lack of
Sense.
”Dj aloittaa musisoinnin
kello 20 ja bändit aloitta-
vat kymmeneltä”, Vouti-
lainen ja Mäkelä vinkkaa-
vat.
■
■
Viime
vuonna kirja-
teltassa oli lauantai-ilta-
na noin 1 000 henkeä eli
tupa täynnä. Tänä vuon-
na asiakaspalvelua pyri-
tään parantamaan an-
niskelupuolen juoma-
hanoilla.
”Viime vuonna juomat
tarjoiltiin tölkeistä, joi-
den kylmänä pitämisen
kanssa oli hieman vaike-
uksia. Nyt hanat nopeut-
tavat myyntiä ja takaavat
sen, että juomat pysyvät
kylminä.”
Tella Voutilainen ja Mikko Mäkelä organisoivat kirjapäivien telttaravintolan toimintaa. ”Läh-
demme hyvillä mielin tarjoamaan asiakkaille hyvää kokemusta.”
VALTAVA MÄÄRÄ PUUTAVARAA, NYT ON HALPAA
044 786 3773, 044 786 3774, 0400 863 195
Hinnerjoki, Yläneentie 183
Puutavaramyynti ark. 8-18 • LA 9-14
Valtavat määrät talouslaadunmaalattuja sisustuspaneeleita edulliseen hintaan!
0,89€/jm
SHOKKIHINTA
Ulkoverhouspaneeli 20x120 UTV,
Pohjamaalattu, 10.000m ERÄ
Sisäverhouspaneeli 12x120 STP
Kuusi, talouslaatu, ERÄ
0,49€/jm
Mitallistettu kuusi 48x98
Talouslaatu, 5000m ERÄ
1,20€/jm
SHOKKIHINTA
Mökkilattialauta 28x95
Economylaatu, ERÄ
0,89€/jm
Kuultovalkoinen kuusipaneeli
14x120 STP
Talouslaatu
ERÄ
0,79€/jm
SHOKKIHINTA
Tuotannosta sivuun jäänyttä
painekyllästettyä terassilautaa
26x95 ERÄ
0,49€/jm
