26
Torstai 3.5.2018
Nuutilankatu 2,Vammala
Puh. 03 512 3123
Torstai 3.5.
• Nakkikastike (L, G) ......................
8,50
• Täytetyt ohukaiset (L) .................
8,50
• Metsäsienikeitto (L, G) ................
7,50
Perjantai 4.5.
• Lihapullat (L) ..............................
8,50
• Lohikeitto (L, G) ..........................
7,50
• Jälkiruoka:Vispipuuro
Maanantai 7.5.
• Palapaisti (L, G)...........................
9,90
• Kookos-kanakeitto (M, G) ...........
7,50
• Jälkiruoka: Marjarahka
Tiistai 8.5.
• Thairuoka (M, G) .........................
8,50
• Talon hampurilainen (L)..............
9,90
• Gulassikeitto (M, G).....................
7,50
Keskiviikko 9.5.
• Uunisilakat (L, G) ........................
8,50
• Lehtipihvi (L, G) .......................
10,90
• Maa-artisokkakeitto (L, G) ..........
7,50
Lounas sisältää salaattibuffetin,
ruokajuomat, leivät ja kahvin.
Lounas ark 11 - 14.
Muutokset mahdollisia.
Marttilankatu 8,Vammala
Puh. 03 511 4111
• PIZZA 3:lla täytteellä + salaatti
+ limu tai maito + kahvi.............
8,50
• KEBAB Iskender / riisillä / ranskalaisilla
+ limu tai maito + kahvi.............
7,50
Lounastarjous arkisin klo 10.30 - 14.00
Sastamalankatu 70, Sastamala
Puh. 03 511 2640
Torstai 3.5.
• Lohikeitto (G, L), currysmetanabroileri
(G, L), pappilan hätävara (L)........
8,00
Perjantai 4.5.
• Jauhelihafetataskut (G, L), pinaatti-
keitto (G, L), jäädyke (G, L)..........
8,00
Maanantai 7.5.
• Lihakeitto (G, L), bbq-broileripata (G, L),
rahka (G, L) .................................
8,00
Tiistai 8.5.
• Lihamakaronilaatikko (L), possu-
pekonipata (G, M), kiisseli (G, M)
8,00
Keskiviikko 9.5.
• Puna-ahventa venäläiseen tapaan,
broilerleike (L), mangorajakastike (L),
ruispuolukkapuuro (M)...............
8,00
Lounas sisältää salaattipöydän, ruoka-
juomat, leivät, jälkiruoan ja kahvin.
Lounas ark. 11 - 13.30
Länsitie 1, Kiikka, puh. 040 585 5235
Suvituuli 8 v. huhtikuussa:
Aamiainen ma-pe alkaen klo 7, la alkaen
klo 8 ja su alkaen klo 9..................
6,50
€
Noutopöytä ma-pe 11.00-15.00
8,50
€
La 5.5. avoinna 7-17.
Noutopöytä la 11-15
9
€
Su 6.5. suljettu
Ruokakuljetukset, kysy lisää
Avoinna ma-pe
6-18
, la
7-17
, su
9-17
.
Katso päivittäin vaihtuva
ruokalista Facebook-sivuiltamme
Loimijoentie 89, Huittinen
Puh. 02 625 1350
Torstai 3.5.
• Lihapullat ja kermainen pippurikastike
(L), kinkkukiusaus (L, G)..............
9,90
• Päivän keitto: hernekeitto (G, L)..
8,50
Perjantai 4.5.
• Lasagne (L), smetanainen
broileripata (G, L)........................
9,90
Lauantai 5.5.
• Keittiömestarin rosvopaisti (L, G),
lohileike ja remouladekastike (L),
timjamiperunat (L, G) ..............
10,90
Sunnuntai 6.5.
• Paahdettua broileria ja
paistinkastiketta (G, L), siikaa ja
saaristolaiskastiketta (G, L) ......
10,90
Maanantai 7.5.
• Jauhelihapihvit ja pekonikastike
(G, L), pippuribroileri (G, L),
rosmariiniperunat (G, L)..............
9,90
Tiistai 8.5.
• Bbq-possupata (G, L), silakkapihvit ja
keittiömestarin kastike (L) ..........
9,90
Keskiviikko 9.5.
• Paahdettua broileria ja juusersalsaa
(G, L), juustomakaronilaatikko (L),
riisi (G, L).....................................
9,90
Hintaan sis. salaatti- ja leipäpöytä
sekä juomana vesi, maito, kotikalja ja
jälkiruokana kahvi tai tee. Ilmoitathan
yli 10 henkilön ryhmästä etukäteen.
Lounas ark. klo 10.30 - 15,
la - su 10.30 - 16.
Hopunkallion ravintola
Hoitokatu 6 A, Sastamala
Puh. 040 192 6198
Torstai 3.5.
• Kirjolohikiusausta (L,, G),
kasviksia .....................................
6,70
• Talonpojan smetanaista
keittoa (L, G) ...............................
5,20
Perjantai 4.5.
• Broiler-appelsiinikastiketta (L, G), riisiä
(L, M, G) ......................................
6,70
• Porkkanasosekeittoa (L, G), raejuustoa
(L, G) ...........................................
5,20
• Pannaria ja hilloa (L)...................
1,20
Lauantai 5.5.
• Soija-kasviskiusausta (L, G),
uunijuureksia (L, G).....................
6,70
• Jälkiruokaa..................................
1,20
Sunnuntai 6.5.
• Kahden kalan uunikalaa (L, G),
kasviksia .....................................
6,70
• Jälkiruokaa..................................
1,20
Maanantai 7.5.
• Curry-broilerkastiketta (L, G),
kasviksia .....................................
6,70
• Makkarakeittoa (L, M, G).............
5,20
Tiistai 8.5.
• Kalaa talon tapaan (L), juustokastiketta
(L, G), kasviksia ...........................
6,70
• Juusto-kasviskeittoa (L, G), suolainen
leivonnainen (L)..........................
5,20
Keskiviikko 9.5.
• Maksa-pekonikastiketta (L, G),
kasviksia .....................................
6,70
• Jauhelihakeittoa (L, M, G) ...........
5,20
• Mustikkakukkoa ja
vaniljakastiketta (L) ....................
1,20
Lämmin lounasruoka/keittoateria sis.
pääruoka, salaatti, ruokajuoma, leipä,
levite, kahvi tai tee
Keitto/salaattibuffet sis. ruokajuoma,
leipä, levite, kahvi tai tee
Lounas ma-su klo 11 - 13
K-Citymarket Sastamala
Itsenäisyydentie 66, Sastamala
Torstai 3.5.
• Hernekeitto ja pannari (L, G)
Perjantai 4.5.
• Broilerkeitto (L, G)
Maanantai 7.5.
• Borssikeitto (L, G)
Tiistai 8.5.
• Lohikeitto (L, G)
Keskiviikko 9.5.
• Jauhelihakeitto (L, G)
Keittolounas
6,50 €
sis. keiton, leivän,
salaatin, ruokajuoman ja
jälkiruokakahvin.
Salaattilounas
6,50 €
oman valinnan
mukaan (kinkku/broiler/
savulohisalaatti)
Lounas klo 11.00-13.30.
Puistokatu 16,Vammala
Puh. 03 511 2954
• Arkilounas seisovasta pöydästä...
9,50
Sis. salaatit, leivän, ruokajuoman, jälki-
ruoan ja kahvin.
Lounas katettuna
ark. klo 10.30 - 14, la - su klo 11.30 - 15.
Herkkuja myös à la carte-listalta
0
Huittisten Seurahuone
Lauttakylänkatu 14
Puh. 010 548 1410
Torstai 3.5.
• Hernekeitto (G, L)
• Lihamureketta (G, L) ja pekoni-
herkkusienikastiketta
• Pannukakku ja hillo
Perjantai 4.5.
• Porsaanleike (L), tartarkastiketta (G, L)
Maanantai 7.5.
• Lihapullakastiketta (G, L) ja
perunasosetta
• Kasvispyöryköitä (G, L) ja tomaatti-
chilikastiketta
Tiistai 8.5.
• Rapeaa kalaleikettä (L) ja
kananmunakastiketta
• Pannupitsaa
Keskiviikko 9.5.
• Kananrintaa hedelmäisessä
currykastikkeessa (G, L), riisi
Lounas arkisin klo 11-14, hinta
9,60
€,
seniorilounas
7,90
€. Sisältää keiton,
salaattipöydän, leivät, ruokajuomat,
jälkiruoan ja kahvin. Gluteenittomat
annokset tarvittaessa keittiöltä.
Salaattilounas
7,50 €
.
Itsenäisyydentie 66, Sastamala
Puh. 050 381 1755
Muista Kotipizza-lounas
arkisin klo 11–14!
Avoinna ma - la 11 - 21, su 12 - 21
Kotiinkuljetus to–su.
LOUNASL ISTA
A
L
U
E
E
N
P
A
R
H
A
A
T
L
O
U
N
A
S
P
A
I
K
A
T
A
L
U
E
E
N
P
A
R
H
A
A
T
L
O
U
N
A
S
P
A
I
K
A
A
L
U
E
E
N
P
A
R
H
A
A
T
L
O
U
N
A
S
P
A
I
K
A
T
LOUNASLISTA
NETISSÄ
alueviesti.
Ellivuorentie 131, Sastamala, 03-51 921
Torstai 3.5.
• Hernekeittoa (M, G) sekä pannukakkua
ja hilloa (L)
• Lasagnea (L)
• Broilerwokkia ja maustettua riisiä (L, G)
Perjantai 4.5.
• Makkarakeittoa (L, G)
• Kasvishamppupihvejä sekä sitruuna-
korianterimajoneesia (vegaaninen)
Lauantai 5.5.
• Bouillabaisse (L, G)
• Lohta, parsaa sekä mätiä (L, G)
• Porsaan fileetä sekä savuporokastiketta
(L, G)
Sunnuntai 6.5.
• Kantarellikeittoa (L, G)
• Mehevää broileria, nokkosrisottoa sekä
tummaa paistokastiketta
• Lohta, valkoviinissä haudutettuja
sinisimpukoita sekä varhaisperunaa
(L, G)
Maanantai 7.5.
• Jauhelihakeittoa (L, G)
• Kaalikääryleitä ja puolukkahilloa (L, G)
• Lohipastaa (L)
Tiistai 8.5.
• Parsakaalikeittoa (L, G)
• Hawaijinleike (L)
• Pyttipannua (L, G)
Keskiviikko 9.5.
• Kalakeittoa (L, G)
• Tomaatti-vuohenjuustopasta (L)
• Intialainen butter-chicken (L, G)
Lounas sis. ma-pe keiton, salaattipöydän,
veden ja kotikaljan, leivät ja kahvin/teen.
Hinta
14,00
€, lapset 2-12 v.
7,00
€.
Keitto ma-pe
10,50
€, la-su
14,50
€
Lounas sis. la-su keiton, runsaan
salaattipöydän, juustot, veden ja
kotikaljan, leivät, jälkiruokapöydän sekä
kahvin/teen. Hinta
23,80
€.
Lounas ma-pe 11.30-14, la-su 12-16.
•
•
Pauliina Vilenius
Koostumus samettinen
kuin mannapuurolla, ma-
ku omintakeinen kuin ru-
kiilla. Näin kuvailevat af-
rikkalaisesta heinäkasvi
teffistä valmistettua puu-
roa sastamalalaiset
Sanni
Jäderholm
ja
Riina Hol-
ma
. Äiti ja tytär ovat pe-
rustaneet yhdessä Teff-Life
-nimisen yrityksen, ja le-
vittävät nyt teffin ilosano-
maa ympäri Suomen.
Sanni tutustui teffiin jo
80-luvulla asuessaan per-
heensä kanssa Afrikassa.
”Isäni teki kehitysapu-
työtä Etiopiassa. Paikalli-
set ihmiset elivät teffistä
leipomansa injera-leivän
voimalla. Teffiin luottivat
ihan kaikki maailmanta-
son juoksijoista lähtien”,
hän kertoo.
Sairaanhoitajaksi kou-
luttautunut nainen on ai-
na ollut kiinnostunut ter-
veydestä ja hyvinvoinnis-
ta. Teff on kulkenut aja-
tuksissa lapsuudesta saak-
ka, mutta reilu vuosi sitten
Sanni alkoi toden teolla
miettiä heinäkasvituottei-
den lanseeraamista Suo-
messa. Parikymppinen ty-
tär innostui.
”Teff-jauhoja on ollut
markkinoilla jonkin aikaa,
mutta niistä jalostettuja
tuotteita ei”, naiset kerto-
vat.
Äiti ja tytär levittävät teffin ilosanomaa
▶
▶
Sanni Jäderholmin ja Riina Holman yritys on lanseerannut afrikkalaisesta heinäkasvista valmistettuja tuotteita.
Teff-heinäkasvista valmistettuja jauhoja on ollut markkinoilla jo jonkin aikaa, mutta niistä ja-
lostettuja tuotteita ei, Sanni Jäderholm ja Riina Holma kertovat. Kuvassa teff-hiutalepuuro.
n
NAISET
esittivät idean-
sa ensin Sastamalan yritys-
neuvojalle, joka ohjasi hei-
dät edelleen konsulttipal-
veluiden pariin.
”Olemme saaneet apua
asiantuntijayritys Maa
Partnersilta sekä Linko-
suon toimitusjohtajana
toimineelta konsultti
Ai-
mo Jussilalta
, jolla on yli
30 vuoden kokemus leipo-
moalalta. Lisäksi Ely-kes-
kus on myöntänyt rahoi-
tusta kehittämishankkeel-
lemme.”
Teff-Lifen raaka-aine tu-
lee toistaiseksi EU:n alueel-
ta. Ensimmäisen erän pak-
kasi Keskisen Mylly. Nais-
ten mukaan neuvottelut
ulkoistamisesta sekä uu-
den hapanleivän lansee-
raamisesta ovat käynnissä
pirkanmaalaisen yrityksen
kanssa.
Sanni Jäderholmin mu-
kaan yritys toivoo löytä-
vänsä teff-toimittajan Af-
rikasta.
”Se on työn alla, mut-
ta byrokratia on hidasta.
Olemme jo keskustelleet
suurlähetystön kanssa.”
Voisiko teffiä viljellä
Suomessa?
”Ei. Pohjoismaiden ja
Suomen olosuhteet ei-
vät sovellu teffin vilje-
lyyn, sillä kasvi vaatii tie-
tyt elinolosuhteet pärjä-
täkseen.”
n
TEFF-LIFEN
tuoteva-
likoimaan kuuluvat tällä
haavaa mansikkaiset puu-
rohiutaleet ja puuroaines
sekä rapeat murot, joita
on myynnissä muun mu-
assa Sastamalan K-citymar-
ketissa. Sanni Jäderholmin
ja Riina Holman mukaan
tuotteet sopivat kaikille
vauvasta vaariin.
”Teffissä on paljon pro-
teiinia, se on erinomai-
nen kuidun lähde ja sen
hiilihydraatit ovat hitaas-
ti imeytyviä. Lisäksi teff
on luontaisesti gluteeni-
ton.”
Yrittäjät toivovat tuot-
teidensa saavan jalansijaa
myös päiväkodeissa, kou-
luissa ja laitoksissa.
”Koska teff on heinä-
kasvi, se soveltuu suurim-
malle osalle vilja-allergi-
koista.”
Mansikkaisten tuottei-
den rinnalle on jo mietit-
ty muita makuvaihtoehto-
ja, kuten juureksia.
Äiti ja tytär ovat ehti-
neet miettiä myös tuote-
valikoiman laajentamista.
”Seuraava tuote voisivat
olla teffistä valmistetut di-
rkoshit eli etiopialaiset sip-
sit.”
