Torstai 28.3.2019
7
HÄMEEN
J
ANNE
tyä aikaa”, Ville sanoo.
”Miniversoja kasvatam-
me näin talviaikaan en-
simmäisen kasvihuoneen
etuosassa, kesällä otam-
me käyttöön myös tuon
loppuosan. Keskimmäi-
nen kasvihuone on va-
rattu kesän tomaatinkas-
vatusta varten ja kolmas
kasvihuone on vuokrat-
tu ulkopuoliselle. Kesälle
on suunnitelmissa myös
avomaanviljelyä. Tarkoi-
tus on kokeilla uusia vilje-
lykasveja.
Viime kesänä meillä oli
avomaalla lehtikaalia, mi-
kä onnistui tosi hyvin. Vii-
meiset lehtikaalit korjat-
tiin myyntiin joulukuulla.
Meillä oli asiakkaita, jot-
ka odottivat ensimmäisiä
pakkasia, ennen kuin edes
ostivat lehtikaalia. Pakka-
nen pehmentää lehtikaa-
lin makua.”
Puutarhalta lähtee ver-
soja maailmalle viikosta
riippuen kahtena tai kol-
mena päivänä. Kuljetukset
hoidetaan toistaiseksi itse.
Miniversot säilyvät yllättä-
vän pitkään suositusläm-
pötilassa säilytettynä.
”Asiakkailta on tullut
palautetta, että huomatta-
vasti pidempäänkin kuin
määrittelemämme paras-
ta ennen -päivämäärä”,
viljelijät kertovat.
n
MINIVERSO
on nimen-
sä mukaisesti minikokoi-
nen verso, joka korjataan
jo ensimmäisten lehtien
puhjettua eli yksisirkkais-
vaiheessa, lajista hieman
riippuen. Iduista versot
eroavat siinä, että ne kas-
vatetaan turvepedillä ja
leikataan veitsellä myyn-
tiin.
Miniversot soveltuvat
hyvin kerrosviljelyyn.
Idätysvaiheessa kasvatus-
lavat ovat tiiviisti päällek-
käin painojen alla. Pai-
noilla itäminen saadaan
toteutumaan tasaisesti.
”Itämisvaihe kestää
muutaman päivän, ja sen
jälkeen lavat siirretään
välivaraston kautta kas-
vihuoneeseen. Itämises-
tä sadonkorjuuseen pääs-
tään hiukan lajista riippu-
en viikossa, puolessatois-
ta,” Ville kertoo.
Puutarha Miniverson
Ville Gullsten aloitti yritystoiminnan opiskellessaan Lepaalla hortonomiksi. Vuosi sitten yritys muutettiin avoimeksi yhtiöksi, ja Tuuli Turkia tuli mukaan yrityk-
seen. Tilat Puutarha Miniversolle löytyivät sattumalta Lammilta.
tuotteita myydään Hä-
meenlinnassa, Lahdessa
ja Riihimäellä isoimmis-
sa marketeissa, satun-
naisesti lähialueen re-
ko-ruokapiireissä sekä
Eggspress.fi:n lähiruo-
kataksissa.
Hämeenlinnalaisista
ravintoloista kolme, Pipar-
kakkutalo, Popino ja Häl-
lä ovat ottaneet Puutarha
Miniverson tuotteita vali-
koimiinsa.
Junttilasta kylvösiemenet
LUOMU-
SIEMENET!
Katso kaikki lajikkeet
kotisivuiltamme ja kysy tarjous:
p. 0400 777 192
info@junttilantila.
.
NYT ON PARAS HETKI
VARATA TILAN OMAT
NURMI- JA VILJASEOKSET!
Kaurat
Nurmi-
siemenet
ja nurmi-
seokset
Herneet
Ohrat
Vehnät
Härkäpapu
Öljykasvit
Öljypellava
Avoinna
arkisin
8-16
Autopaja Vilander Oy
Muutamme 1.4.2019
uusiin tiloihin Autoliiton
palvelukeskukseen.
Uusi osoite
Eino Leinon katu 23,
Hämeenlinna. Tervetuloa!
050-5544 033
