Page 10 - Alueviesti 41-2014
Basic HTML Version
10
Keskiviikko lokakuun 8. 2014
Teema
Ihan erimakuista perunaa
▶
Servin lähiruokaviikko keräsi ylenpalttisesti kehuja.
•
Pauliina Vilenius
Sastamalassa nautittiin vii-
me viikolla lähiruoasta.
Koulujen ja päiväkotien
lähiruokalounas tarjottiin
keskiviikkona, torstaina oli
hoivalaitosten ja perjantai-
na Hopunkallion ravinto-
lan vuoro.
▶
Sastamalan
Ruoka- ja
puhtauspalvelut Oy Servin
tuotekehittäjä
Tuulia Ylisen
mukaan teemaviikon toteut-
tamisesta sovittiin kevääl-
lä käydyssä palaverissa lähi-
tuottajien kanssa.
"Toteutusta aloitettaes-
sa oli ensin hieman työläs-
tä tavoittaa tuottajia, jotka
voisivat toimittaa raaka-ai-
neita riittäviä määriä ja so-
pivassa jalostusasteessa. Lo-
pulta oli hienoa todeta, että
tuotteita ja toimittajia löy-
tyi hyvin."
Ylisen mukaan teema-
viikon yhtenä tavoitteena
oli luoda pohjaa paikallis-
ten tuotteiden käyttämisel-
le myös jatkossa.
▶
Tyrväänkylän
koulun
112 oppilasta opettajineen
ottivat lähiruokalounaan
ilahtuneina vastaan.
"Erityisesti peruna mais-
tuu ihan erilaiselta. Ei tul-
lut mieleenkään alkaa kuo-
ria sitä, rakennekin on to-
si pehmeä", kehuivat kou-
lunjohtaja
Maarit Malm-
berg
ja 2. luokan opettaja
Suvi Rinne
.
Opettajien mukaan Tyr-
väänkylän oppilaat eivät juu-
ri ruokaa moiti.
"Vaikka kouluruoka on
hyvää, tavallista arkiruokaa,
on selvää ettei se aina kai-
kille maistu. Napinoita kui-
tenkin pyritään välttämään
ja opettamaan sen sijaan, et-
tä kouluruoka on positiivi-
nen juttu."
▶
Lähellä
tuotetuille raaka-
aineille Malmberg ja Rinne
nostavat peukkua.
Syksyisin Tyrväänkylän
koulukin pystyy omavarai-
suuteen tuottoisan omena-
puunsa ansiosta.
"Tänä vuonna tuorepalat
tulivat Serviltä, mutta en-
si syksynä olemme varmasti
viisaampia omenoiden suh-
teen."
Tyrväänkylän koulun väelle maistuivat erityisesti lähellä tuotetut perunat. Ruokaa ot-
tamassa Pihla Tiensuu (vas.) ja Aida Juvonen.
Ruokalistalla
lähiruokapäivänä
■
Jauhelihakastike: naudan
jauheliha, tuottaja Jan-
ne Koivumäki, toimitta-
ja Heimo Kuukka.
■
Keitetyt perunat: pestyt
tai kuoritut perunat, tuot-
taja Keskumäen puutarha,
jalostaja Satotaito Huitti-
nen, toimittaja Elintarvi-
ketukku Rikainen.
■
Porkkanaraaste: kuori-
tut porkkanat, Satotai-
to Huittinen, toimitta-
ja Elintarviketukku Ri-
kainen.
■
Porkkanasämpylä: Hei-
non leipomo (vehnäjau-
hot Sastamalan alueel-
ta, porkkana Satotaito
Huittinen).
■
Mahdollinen välipa-
la: puolukkavispipuu-
ro. Puolukat Sastama-
lan alueelta ja manna-
suurimot Häijään myl-
ly (vehnän tuottaja lähi-
alueelta).
Suodenniemellä perunat ja
jauhelihan toimitti tuottaja
Heikki Jankkari. Mouhijär-
ven yhteiskoululle osan jau-
helihasta toimitti tuottaja
Anne Kaasalainen.
15,-
Stemman
syysmarkkinat
Pe-La 10.-11.10.
Talo täynnä tarjouksia!
(49,-)
Tyyny 50 x 60 cm,
peite 150 x 200 cm.
STEMMA PLUS -PEITE + TYYNY
JENNI VUODESOHVA
Kaikki matot
ja valaisimet
(myymälässä olevat)
Sohvat ja
ruokaryhmät
STEMMA HUITTINEN
Lintuparventie 11, puh. 0424 896 800
Katso:
MA-PE 10-18, LA 9-14
Palvelevia Stemma-kauppiaita jo 40 vuotta
juhlaetu
-40%
Kysy meiltä
joustavaa rahoitusta!
Bono-
modulisohvat -30%!
Uutuus!
BONO-KULMADIVAANISOHVA
Alkaen Casi-kankaalla, väri ruskea 699,- (1080,-)
Inari-kankaalla 799,- (1138,-)
Kuvan Galant-kankaalla 899,- (1312,-)
699,-
(1080,-)
Kuvan kokoonpano alk.
499,-
(853,-)
Aalto-
jenkkisänky 160 x 200 cm
Aalto-sängynpääty
159,-
(225,-)
Aalto-jenkkisänky
myös 120 cm leveänä
(699,-)
Uusi kotimainen Stemman Aalto-mallisto:
- myötäilevä, silti tukeva Pocket-jousisto
- sisustuksellinen harmaa verhoilukangas
- sijauspatjan pehmusteena profiloitu
vaahtomuovi, päällinen vesipestävä
- pyöreät mustat puujalat
449,-
-20%
-30%
399
,-
(753,-)
Kakku-
kahvit
