7
Keskiviikko 15.6.2016
ILTATORI
"Torin kuuluu olla
ihmisten kohtaamispaikka"
▶
Wassana Kaihlamäki myi thaimaalaiset herkkunsa torstai-
iltana loppuun parissa tunnissa.
Iltatori-idean äiti Taru Meriläinen oli tyytyväinen tapahtuman saamasta suosiosta. Murajan
tilan isäntä Arto Mäkelä kauppasi komeita amppeleita ja meheviä tomaatteja.
•
Pauliina Vilenius
"Tunnelma on todella
hyvä. Sisältä lämmittää,
vaikka ulkona onkin kyl-
mä", hymyili
Taru Meri-
läinen
Vammalan torilla
torstai-iltana.
Ensimmäistä kertaa Sas-
tamalassa järjestetty ilta-
tori sai koleasta kesäkuun
säästä huolimatta hyvän
vastaanoton. Myyjiä ja
esittelijöitä kerääntyi pai-
kalle parisenkymmentä,
tapahtumasta kiinnostu-
neitakin mukavasti.
■
THAIMAALAISTA
ruo-
kaa iltatorilla myyneellä
Wassana Kaihlamäellä
kädet olivat täynnä työ-
tä koko tapahtuman ajan.
"Kaikki ruoka loppui en-
nen seitsemää, kesärullat
tosi nopeasti. Valitettavas-
ti en pysty valmistamaan
ruokaa niin paljon, että
sitä riittäisi kaikille", hän
pahoittelee.
Seitsemän vuotta Suo-
messa ja Sastamalassa asu-
nut Kaihlamäki tekee kai-
ken ruoan yksin ja omin
käsin.
"Käytän vain laaduk-
kaita raaka-aineita. Myyn
ruoat edullisesti, sillä en
hae niinkään tuottoa,
vaan haluan esitellä thai-
maalaista ruokakulttuu-
ria."
Kaihlamäki osallistui
myös 21. toukokuuta pi-
dettyyn ravintolapäivään,
jolloin hän kokkasi herk-
kujaan miehensä ystävän
kotona. Asiakkaita riitti
silloinkin jonoksi asti.
Iltatorista nainen on in-
noissaan.
Wassana Kaihlamäen thaimaalaiset herkut tekivät kauppansa Vammalan ensimmäisellä ilta-
torilla. Kaihlamäki vakuuttaa osallistuvansa tapahtumaan aina ehtiessään, myös huomenna.
•
Pauliina Vilenius
Kolme kesää torilla vi-
hannesmyyjinä viet-
täneet
Ardon
,
Mika-
el
ja
Naomi Mäki-Soi-
ni
ryhtyivät tänä vuon-
na yrittäjiksi. Serkukset
Mäki-Soini Ay kaup-
paa Vammalan torilla
muun muassa perunaa,
tomaattia ja mansikkaa.
Toriyrittäjiksi kol-
mikko päätyi entisen
työnantajansa, laitila-
laisen
Ilkka Hakalan
kautta.
“Ilkka ehdotti, ha-
luaisimmeko kokeil-
la toiminnan pyörittä-
mistä itsenäisesti. Kaik-
ki toimintaan laitettu
pääoma on omista pus-
seistamme. Onhan täs-
sä paljon hommaa ja
vastuuta, mutta työ on
myös palkitsevaa”, Ar-
don ja Naomi kertovat.
■
SUKULAISUUSSUH-
TEET
yrityksessämenevät
niin, että 18-vuotias Ar-
don ja 19-vuotias Naomi
ovat sisaruksia, 19-vuoti-
as Mikael heidän serkkun-
sa. “Mukana on vielä yk-
si sukulainen, pikkusis-
komme
Pepita
. Lauantai-
sin meillä on torilla pul-
lateltta, jossa hän toimii
myyjänä”, Naomi kertoo.
■
OSA
Mäki-Soinien
tuotteista tulee Härkä-
län puutarhalta, osa Ilk-
ka Hakalan kerääminä
Laitilasta.
“Vuokrasimme isämme
kautta pakettiauton, jol-
la haemme kuormat pa-
ri kertaa viikossa. Pulla-
teltassa taas myydään Il-
kan vaimon pyörittämän
Sonkkilan kotileipomon
tuotteita.” Nuorten mu-
kaan Hakala on ollut kor-
vaamaton apu esimerkik-
si oikeiden tuotemäärien
tilaamisessa.
Kaupankäynti tors-
tain iltatorilla sujui Mä-
ki-Soineilta rutiinilla.
“Olemme olleet pai-
kalla jo parisen kuukaut-
ta aina toripäivinä. Toi-
vottavasti tästä eteen-
päin myös näin torstai-
sin. Täällä vaikuttaisi ole-
van todella hyvä tunnel-
ma. Ei voi muuta kuin
toivoa, että iltatorista tu-
lisi perinne.”
Yrittäjiä Serkukset Mä-
ki-Soini Ay:n nuorista ei
välttämättä tule, mutta
Ardonin mukaan kesä-
työ antaa arvokasta koke-
musta.
“Ja näyttää varmasti
hyvältä cv:ssä.”
Vihannesmyyjistä kesäyrittäjiksi
▶
Serkukset Mäki-Soini Ay työllistää kolme nuorta ja yhden pullatytön.
Hannele Salmi pysähtyi iltatorilla mansikkakaupoille Ardon ja Nao-
mi Mäki-Soinin tiskille. “Täällä on tosi hyvä tunnelma, ei voi muuta
kuin toivoa, että tapahtumasta tulisi perinne”, sisarukset tuumivat.
"Yritän olla paikalla niin
usein kuin mahdollista.
Heti huomenna ainakin."
■
TARU
Meriläinen ker-
too idean iltatorista mu-
hineen hänen päässään
pitkään.
"Asun ihan torin laidal-
la ja olen ikkunasta har-
mitellut, kuinka alue on
muuttunut autojen park-
kipaikaksi. Torin kuuluu
olla ihmisten kohtaamis-
paikka, ei autojen tör-
määmispaikka."
Hän sai järjestelyihin
kaverikseen Yrtti-Aitan
kauppias
Kaisa Haltian
.
"Kaikki tapahtui lopul-
ta nopeasti, parissa vii-
kossa. Toivotaan, että lä-
hiseudun myyjät innos-
tuisivat ideasta ja osallis-
tuisivat jatkossakin. Si-
toutua ei tarvitse, vaan
paikalle voi tulla aina
silloin kun itselle sopii,
kunhan siitä ilmoittaa
etukäteen."
■
MERILÄISEN
mukaan
iltatoreilla on merkitystä
myös keskustan kehittä-
misen kannalta. "Jos ha-
lutaan, että kaupunki
satsaa torin elävöittämi-
seen, pitää näyttää että
alueella todella on käyt-
töä", hän näkee.
Iltatorille pääsee joka
torstai klo 16-20 elokuun
loppuun saakka. Myös
keskustan kauppiaat pi-
tävät torstaisin ovensa
pidempään auki.
