19
Keskiviikko 9.5.2018
Kevään Juhlat
Puistokatu 7, Sastamala, puh. (03) 511 2401
Sidontaa vuodesta 1948 alkaen
Avoinna la klo 9-17, äitienpäivänä klo 9-17. Tervetuloa!
Kotimaisia ruukkuruusuja
ja hortensioita ym.
Leikkokukkia hyvä valikoima.
Valmiiksi sidottuja kimppuja.
Äidille
Avoinna
Ma-pe 9-20
La-su 9-16
Neste Häijää
Kauppakuja 1, Sastamala, puh. 020 728 9020
Ma-Pe 05-24, La 06-24, Su 07-24
Paahtopaisti pippurikastikkeella,
lohta smetanakastikkeella, uudet perunat,
kermaperunat ja juuresgratiini.
Runsas salaattipöytä
Täytekakku ja kahvi, tee
Lapsille jätskikiskalta
jäätelöpallo jälkiruoaksi
Äitienpäivälounas
su 13.5. klo 11-17
15
90
Lapset
4-7v 5€
8-12v 6,50€
Huippuluokan
autonpesu
Äidille pesu
kuin pesu -50%
(voimassa 9.5.)
•
•
Alueviesti
Ruoka on usein tärkein osa
juhlia. Tarjottaviin vaikut-
taa tietysti juhlan luonne,
kodin puitteet ja kutsutta-
vien vieraiden määrä. Val-
mistujaispäivinä, kun vie-
raat usein saapuvat paikal-
le eri aikaan, on nouto- tai
kahvipöytä kätevin ratkaisu.
Kevään ja kesän juhli-
en valmistelut aiheutta-
vat stressiä monelle. Apua
ja helpotusta kiireeseen
saa niin pitopalveluista
kuin kauppojen puolival-
misteista. Monet tarjotta-
vat voi tehdä myös etukä-
teen ennen varsinaista juh-
lapäivää
”Ruokalistan suunnitte-
lu kannattaa tehdä ajois-
sa, jotta tarvittavia raaka-
aineita ja tarjottavia, ku-
ten pakasteita tai muuten
pitkään säilyviä elintarvik-
keita voi hankkia pikkuhil-
jaa”, opastaa Etelä-Suomen
maa- ja kotitalousnaisten
ruoka-asiantuntija
Satu
Nokkonen
.
Kätevät raaka-pakaste-
leivonnaiset helpottavat
valmisteluja. Mikäli tar-
jottavat tehdään itse, kan-
nattaa ne valita niin, että
varsinaiselle juhlapäivälle
jää mahdollisimman vä-
hän valmisteltavaa, lähin-
nä esille laittoa ja koriste-
lua. Leivonnaisia voi teh-
dä myös pakkaseen etukä-
teen.
Tarjoiluissa kannattaa
huomioida sesonki. Esi-
merkiksi kesällä kannattaa
tarjota marja- ja raparperi-
herkkuja sekä uusia peru-
noita. Alkukesän villiyrtit
tuovat tarjoiluun raikkaan
tuulahduksen ja pirteyttä
koristeluun.
Myös pakastimen kät-
köt kannattaa hyödyntää
juhlien järjestelyssä. Isolla
hirvenpaistilla ruokkii suu-
renkin joukon. Syksyllä lä-
himetsästä poimitut sienet
voivat päätyä paistin kas-
tikkeeseen ja marjat kakun
täytteeksi.
Suunnittelu helpottaa
juhlien järjestäjää
▶
▶
Kaikkea ei tarvitse tehdä itse. Kauppojen
puolivalmisteet auttavat kiireistä kokkia.
30–40 kpl Väinämöisen
palttoonnappeja
Täyte: 240 g smetanaa,
150 g savuporoa, 200 g
pippurituorejuustoa
Koristeeksi hienonnet-
tua persiljaa, keltaista pap-
rikaa, tuoretta kurkkua
1. Hienonna savuporo
tehosekoittimella. Vaahdo-
ta smetana, lisää joukkoon
tuorejuusto ja hienonnet-
tu poro.
2. Pursota täyte palt-
toonnapeille ja koristele
hienonnetulla persiljalla
ja pienellä paprikan palal-
la tai kurkulla.
Vinkki: Vastaavan täyt-
teen voi tehdä myös kyl-
mäsavukirjolohesta. Sil-
loin pippurituorejuuston
voi vaihtaa vaikkapa ruo-
hosipulituorejuustoksi.
Lähde: Etelä-Suomen maa-
ja kotitalousnaiset
Savuporotäytteiset palttoonnapit
Puistokatu 18, Sastamala
(03) 5142665
ma-pe 9.30-17, la 9-13
Tervetuloa tutustumaan!
Äidi e ja
Mummo e
laadukkaat
alusasut ja yöasut.
Muista myös lahjak tti
Liike suljettu helatorstaina
Elä murehdi turhia, äitini mun,
me tullaan, tullaanhan kyllä,
me tulemme poskin niin lämpimin,
meill’ onhan villaista yllä,
ja jos kylmäksi jää
sormi yks tai tää,
sun suukkosi kyllä sen lämmittää.
– Eino Leino –
‘‘
