8
Kesä 2018
ELLIVUOREN SANOMAT
Catch, Cook & Enjoy
Uusi ohjelmapalvelu Ellivuoreen
– Puitteet ovat ainutlaatuiset. Maisemat ovat upeat, järvestä saa hyvin mo-
nenlaista kalaa ja palveluita löytyy laidasta laitaan. Melkein mitä tahansa voi-
daan järjestää, Ollilan Mikko kuvailee. – Itse paikallisena välillä sokeutuukin
kaikille näille mahdollisuuksille, mutta sitten kun kuulee asiakkaiden suusta,
kuinka innokkaina he kommentoivat Rautavettä, niin silloin taas muistaa, että
meidän ei tosiaan tarvitse lähteä tätä järveä edemmäs kalaan.
– Joillekin asiakkaille riittää, kun pääsee järvelle. Sekään ei ole kaikille ihan
helppoa nykyään. Rautaveden maisemissa riittää katseltavaa. Kerran kyydis-
sä oli venäläinen mies, joka halusi vain katsella tähtitaivasta. Sellaista kun ei
kuulemma enää Moskovassa näe, Mikko kertoo.
Yhteysveneellä minne vain asiakas haluaa
Ellivuoreen hankittavan hyttiveneen kyytiin mahtuu kahdeksan henkilöä. –
Hyttivenettä ei ole tarkoitus käyttää kalastamiseen, mutta sillä voidaan viedä
asiakkaita kalastuskohteisiin, joissa Mikko ja Kimmo ottavat asiakkaat vas-
taan. Asiakkaita voidaan kuljettaa Ellivuoresta myös golfaamaan tai käyttää
katsomassa vanhoja kivikirkkoja. Kutalan Kasino, Siuron Koskibaari ja Karkus-
sa Maisan kyläkauppa ovat myös kivoja käyntikohteita, Kai suunnittelee.
Hyttiveneellä on mukava liikkua huonollakin säällä ja se voi olla esimer-
kiksi osa jonkin pienen juhlan ohjelmaa. – Reitit ja retken kesto suunnitellaan
aina asiakkaan tarpeen mukaan, oli se sitten kokouspaketti, juhlat tai vaikka
kaveriporukan järviretki, Kai kertoo.
– Jos porukkaa on enemmän, niin veneitä kyllä järjestyy lisää, Kimmo Ku-
ja-Aro kertoo. – Saadaan isompikin porukka järvelle kalastamaan ja retkei-
lemään.
Catch, cook and enjoy
– Palveluumme kuuluu opastamisen lisäksi, että saalis käsitellään asiakkaan
mukaan vaikka fileiksi asti. Ja jos itse ei halua itse saalistaan valmistaa, niin
sen voi viedä Ellivuoren ravintolaan valmistettavaksi. Jos vain kokki on pai-
kalla, niin ei mene kauan, kun saalis on upeana ateriana lautasella, Mikko
kertoo.
Kai Jäntin isännöimään Rantavillaan tehdään tulevana kesänä myös asian-
mukaiset kalanperkaus – ja grillausmahdollisuudet, jossa Rantavillan vieraat
voivat itse käsitellä ja valmistaa saaliskalat.
Kalastuksen ilosanoma leviää
– Ehkä mukavinta kalastusoppaan työssä on, kun saa ensikertalaisen innos-
tumaan kalastamisesta. Siinä yhdistyy kalansaaliin lisäksi monta muutakin
hienoa asiaa: järvi, maisemat ja venekyyti saavat ihmisen irrottautumaan ar-
jesta ja keskittymään vain ympäröivään luontoon. Varsinkin lapset heittäy-
tyvät kalastukseen täysillä ja nauttivat uudesta kokemuksesta. Mutta kyllä
oppimisen ilo näkyy myös aikuisten kasvoilta, Mikko kertoo.
Järvelle kannattaa mennä myös muulloinkin kuin kauniina kesäpäivinä.
Esimerkiksi elokuun loppupuolella voi nauttia pimeistä mutta vielä lämpi-
mistä loppukesän illoista. Lokakuun kuutamoyöt ovat myös jännittävää ai-
kaa. Viime syksynä nähtiin revontuletkin monta kertaa.
– Meillä on Mikon kanssa niin paljon ideoita, joita voisi järvellä tehdä ja jär-
jestää, Kimmo nauraa ja kertoo, että hän on tehnyt nyt vuoden verran sau-
nalauttaa Rautavedelle. – Tästä kesästä alkaen saadaan kalaretkeen yhdis-
tettyä myös saunominen keskellä järvenselkää.
Ellivuoren järvimatkailua lähdetään pian kehittämään Lakesperience –
Explore the Nordic-Baltic lakes –projektissa, jossa on mukana Tampereen
seudun lisäksi alueet Ruotsista, Virosta ja Liettuasta.
– Pian meillä on Ellivuoressa myös paljon ulkomaisia matkailijoita ja heille
järviluonto ja kalastaminen ovat erityisen kiinnostavia asioita, Kai kaavailee.
Kimmo Kuja-Aro
ja
Mikko Ollila
ovat innokkaita kalastuksen ja
järven puolestapuhujia. Molemmat tuntevat Ellivuorta ympäröi-
vän Rautaveden kuin omat taskunsa ja ovat vieneet järvelle
paljon asiakkaita vuosien varrella.
Kai Jäntti
vastaa Ellivuo-
ressa Rantavillasta, upeasta uudesta majoituskohteesta. Nyt
hän on innostunut hankkimaan kahdeksan hengen hyttiveneen.
Olin paikalla, kun nämä kolme herraa ideoivat Ellivuoreen
uuden tuotteen nimeltään Catch, Cook & Enjoy..
Catch, Cook & Enjoy
• Kalastusoppaat varustavat sinut päästä varpaisiin asianmu-
kaisiin varusteisiin ja vievät kalastamaan Rautaveden parhaille
apajille.
• Kalastusoppaat opastavat kalastusvälineiden käytössä.
• Palveluun sisältyy kattava varustus kalastusta varten, mm.
lämpimät kalastusvaatteet ja pelastusliivit
• Kalastusalueen luvat on hoidettu puolestasi
• Retkelle voidaan järjestää kotaruokailu, makkaranpaistoa tai
nokipannukahvit
• Retken kesto yleensä 5 tuntia + ruokailuaika
• Retkeen voidaan yhdistää vierailu kivikirkoissa tai muissa
käyntikohteissa tai saunominen saunalautalla
• Retken kuljetuksiin voidaan käyttää myös 8 hengen hyttive-
nettä.
Kai Jäntin hankkima vene on kahdeksanpaikkainen TG6.9X.
