Torstai heinäkuun 14. 2005
9
Suomalaisen
ruoan
maukkauteen ja naispresi-
denttimme pään pyöräyttä-
miseen kohdistuneet heitot
ja niiltä puolustautuminen
osoittavat, miten hankalaa
pienen kansakunnan on säi-
lyttää omaa kulttuuriaan.
Talouden ja ajatusten koh-
taaminen maapalloistuvas-
sa maailmassa merkitsee
rajuja vääntöjä.
Suomalainen arvomaail-
ma on talonpoikaista perua.
Se arvostaa kohtuullisuut-
ta, nöyryyttä, perheen ja
suvun edun asettamista
oman edun edelle, heikom-
mista ihmisistä huolehti-
mista, ahkeruutta ja teoilla
vakuuttamista.Tältäpohjal-
ta olemme saavuttaneet ta-
saisen hyvinvointimme,
hyvät oppimistulokset ja ra-
vitsemustilanteensekänais-
ten suhteellisen tasa-arvon.
Arvojemme mukaista on
perustella politiikassa jär-
jellä.Siellä ratkaisuihinvai-
kuttavat myös meidän mie-
lestämme epäreilut keinot
eli tunteisiin vetoaminen.
Arvoihin kohdistuvat
loukkaukset aiheuttavat hä-
peää, suuttumusta, mutta
myös sitoutumista omiin
perusarvoihin. Tätä voi
käyttää hyväkseen vaikka
politiikassa. Talonpoikien
perillistä on ikiajat yritetty
nujertaa osoittamalla häntä
yksinkertaiseksi. Keinona
on ollut viestiä, ettei talon-
poika tunne isomman kan-
sakunnan kieltä tai tapoja.
Silti tosiasiassa kulttuurien
paremmuutta toisiinsa näh-
den on mahdoton vertailla.
Onko ranskalainen juusto-
lautasen äärellä parempi tai
onnellisempi kuin suoma-
lainen makkaranpaistossa
kesän rantamaisemassa?
Arvojen muutoksessa
eläminen voi joskus ilmetä
ristiriitoina. Sama ihminen
vaatii työpaikalla kiukkui-
senakevyttä,vähälaktoosis-
ta ja edullista joukkoruokaa
ja ostaa ylihintaan ranskan-
kielisen maitokahvin ja
voisarven katukahvilasta.
Alan koulutukseen on sisäl-
lytettävä aimo annos terve-
ys-ja kulttuuritietoa, mutta
myös ihmisen käyttäytymi-
sen tuntemusta.
Suomessa on vaikea ku-
vitella tulevansa valituksi
poliitikoksi tai naispresi-
dentiksi, jos yrittää vakuut-
taa äänestäjiä viinintunte-
muksella tai hienoilla har-
rastuksilla.
Ruoasta vai ruoan vierestä?
Ikävät heitot ja vasta-
puolen hyvien ominaisuuk-
sien ja aikaansaannosten
arvon alentaminen kiinnit-
tämällä huomio toisaalle
kuuluu näköjään sekä las-
ten että maailman politiik-
kojen keskinäiseen kinas-
teluun. Päätettivinä olevat
asiat käyvät yhä monimut-
kaisemmiksi. On siinä eu-
ropoliitikolla miettimistä.
Taitavin on kai se, joka
hankkii muilta sen, mitä ei
itse osaa: liikkuu sujuvasti
eri ryhmissä ja kuulee asi-
antuntijoita tarpeen tullen.
Suomalaiseen koulutuk-
seen on pakko ladata paitsi
arvostamaamme vankkaa
osaamista, myös melkoinen
määrä kansainvälistyvän
maailman ja sitä muokkaa-
van median ymmärrystä
auttavaa ainesta. Silti tie-
dämme, että maailman suu-
rissa valtioissa lapset ja
nuoret oppivat jatkossakin
kouluissaan lähinnä omaa
kieltään ja kulttuuriaan.
Olen näissä asioissa sit-
keän optimistinen ja tun-
nustaudunkansallisenarvo-
maailmamme kannattajak-
si ja suomalaisen ruoan ys-
täväksi. Esimerkiksi reilu
vuosi sitten loppuun saat-
tamani EU:n Leonardo-oh-
jelman arviointi vuodesta -
95 alkaen osoitti, että suo-
malaiset ovat osanneet hy-
vin kilpailla asemasta EU:n
ammatillisenkoulutuksen ja
työelämän kehittämisohjel-
massa. Suurin osa varhai-
sista liikkeelle lähtijöistä oli
monitaitoisia naisia taval-
lisista suomalaisista oppi-
laitoksista. Edelleen ase-
mamme koulutuksen kehit-
tämisessä on hyvä.
Onhienoa,ettämietitään,
miten suomalaisen ruoan
mainetta voisi puolustaa.
Mietitään, pitäisikö päämi-
nisteriä sivistää ruokatun-
temuksella vai olisiko pa-
rempi, että hän viettäisi
huolettoman hetken per-
heensä parissa. Keskusteli-
joiden on hyvä myös tie-
dostaa poliittisen päätök-
senteon piilevät vaikutus-
keinot.
Seija Mahlamäki-
Kultanen
rehtori, Karkun
kotitalous- ja sosiaali-
alan oppilaitos
dosentti, Ammatti-
kasvatuksen tutkimus-
ja koulutuskeskus
Timo Roos
Asiasta
ja sen
vierestä
Kaksi Eurooppamme
mahtavaa valtiomiestä,
Ranskan presidentti Chirac
ja Italian pääministeri Ber-
lusconi ottivat äskettäin asi-
akseen lausua julki käsityk-
sensä suomalaisesta ruuas-
ta. Se oli rumasti tehty ja
tämä käsitys on saatettu
myös mainittujen herrojen
tietoon.
* * *
Minä nimittäisin nämä
herrat suomisyöjiksi, kun
nimittäin sillä tavalla pää-
sen samaan kaartiin lisää-
mään myös edesmenneen
herra Bobrikovin. Suo-
misyöjäksi hänet nimitti
Suomen kansa, tosin hie-
man eri perustein kuin alus-
sa mainitun koomikkokak-
sikon.
* * *
Tämä Italian Berlusconi
kuvitteleeolevansaedelleen
jonkun sortin rantaleijona,
koskapa kertoi hurman-
neensa meidän president-
timme. B:lle sopisi nyt lä-
hettää kunnon suomalainen
peili. Suosittelisin vamma-
lalaista Finnmirrorin laatu-
tuotetta. Se ei valehtele
niinkuin herra B.
* * *
Eurooppalaisille on ker-
rottu, että Suomessa ei var-
sinaista kunnon omaa ruo-
kakulttuuria olekaan. No,
tosi on, että samaa roska-
ruokaa täältä samanväristen
mainosvalojen alta löytää
kuin Ranskasta ja Italiastakin.
Perusruokamme kuitenkin on
taattua ja testattua suomalais-
ta.
* * *
Eikä pidä unohtaa, että jo
toissa vuosisadan puolivälin
maissa Simeoni Jukola mää-
ritteli hyvän ja maukkaan suo-
malaisen ruuan. Neuvoi nimit-
täin, että kun panee hyvin pik-
kuisen sianmurennusta leivän
päälle, niin se särvittää niin.
* * *
Näin kesäkuumilla tiedotus-
välineillä on pulaa tiedotetta-
vasta. Kunniaksi noille kahdel-
le valtiomiehelle ei ole, että
he täällä Suomessa ovat nyt
olleet samassa roolissa kuin
joku kesä sitten oli Ruokolah-
den leijona, joinakin kesinä
torakka jonkun korvassa ja tä-
män vuoden alkukesällä Tam-
pereen maisemissa muka loik-
kinut kenguru. Vaan ehkäpä se
on niin, että miekka miestä
myöten. Ja jos jutussa on pe-
rää, niin Ranskan Pariisi me-
netti vuoden 2012 olympiaki-
sat Lontoolle juuri tämän ruo-
kajupakan takia.Meninäetpre-
sidentti Chirac piikittelemään
englantilaistenkin ruokapöy-
dän antimia.
* * *
Me suomalaiset taidamme
olla aika ennakkoluuloisia ruu-
ankin suhteen. Vieraassa pai-
kassa saatetaan lautasellemme
laittaa meille aivan uutta ja
kokeilematonta syötävää. Ko-
vin kohteliasta emäntäväkeä
Kaupunkilehtien Liiton
uudeksi toiminnanjohtajak-
si ja Kaupunkimedia Oy:n
toimitusjohtajaksi on valit-
tu päätoimittaja Henna Jartti
(53) Hollolasta, jossa hän
työskentelee Seutunelosten
Henna Jartti
Kaupunkilehtien
Liiton uusi
toiminnanjohtaja
tulosvastuullisena päätoimit-
tajana. Seutunelosiin kuulu-
vat Esan Paikallislehdet Oy:n
pitäjälehdet Hollolan Sano-
mat, Nastola-lehti, Orimat-
tilan aluelehti ja Päijät-
Häme.
Henna Jartti.
Autoliiton uuden tutki-
muksen mukaan autoilu
on kallistunut kilometriä
kohden noin 1 sentin ver-
rattuna edelliseen vuo-
teen. Dieselhenkilöauton
ja bensiiniauton kustan-
nuserot ovat kaventuneet.
Tutkimuksessa selvisi
myös, että autoetu kan-
nattaa, jos työajon osuus
kokonaisajomäärästä on
vähäinen. Autoliiton jul-
kaisu ’Auton kustannuk-
set’ ilmestyy vuosittain.
Uuden keskihintaisen, 25
000 euroa maksavan ben-
siinikäyttöisen henkilöau-
ton kilometrikohtainen kus-
tannus on tänä vuonna 39
Autoilun hinta noussut sentin kilometriltä
senttiä, kun vuotuinen ajoki-
lometrimäärä on 20 000 kilo-
metriä. Käytettynä ostetun,
hankintahinnaltaan puolet au-
ton uushankintahinnasta (25
000 euroa), kilometrikohtainen
kustannus on vähemmän, 34
senttiä.Auton pitoaika molem-
missa laskelmissa on 4 vuotta.
Kustannusten nousu johtuu lä-
hinnä bensiinikäyttöisen auton
arvonentistänopeammasta las-
kusta sekä käyttöön liittyvien
kustannusten kasvusta.
Uuden keskihintaisen die-
selhenkilöauton hankkiminen
on taloudellisesti perusteltua,
mikäli vuotuinen ajokilomet-
rimäärä ylittää 30 000 kilomet-
riä. Jos auto hankitaan käytet-
tynä, saavutetaan dieselin kan-
nattavuusraja vuotuisen ajoki-
lometrimäärän ylittäessä 25
000 kilometriä.
Diesel- ja bensiinipolttoai-
neiden hintaeron kaventumi-
nen syö dieselautojen kannat-
tavuutta entisestään. Käyttö-
voimaveron eli dieselveron
alunperäinen tarkoitus oli ta-
sata hintaeroa bensaan nähden,
mutta nykyisillä polttoaineiden
hintaerolla tämä on menettä-
nyt merkitystään.
Dieselmoottorien kehitys
viime vuosina on muuttanut
dieselautojen luonteen täysin.
Yhä useampi autoilija haluai-
si käyttää dieselautoa, mikäli
kannattavuusraja olisi lähem-
pänä keskimääräistä vuotuis-
ta19 000 kilometrin ajosuori-
tetta. Dieselpolttoaineen hin-
nasta yli 50 prosenttia koos-
tuu veroista ja veroluonteisis-
ta kustannuksista. Lisäksi ra-
sitteeksi tulee vuotuinen die-
selvero.
- Dieselautot täyttävät tiuk-
kenevien hiilidioksidipäästö-
määräyksien vaatimukset sel-
västi paremmin kuin vastaa-
vat bensiiniautot. Myös uusi-
en dieselautojen hiukkaspääs-
töt ovat aiempaa alhaisempia
kehittyneiden hiukkassuodat-
timien ansiosta. Päättäjien
olisikin tehtävä välittömästi
ratkaisut dieselautojen käytön
lisäämiseksi ja kevennettävä
verorasitusta niiden osalta.
Autokannan uudistuminen vie
vuosia, joten aikailuun ei kan-
nata turhaan vuosia tuhlata,
Autoliiton tekninen asiantun-
tija Pasi Montonen toteaa.
Autoliiton laskelmissa on
selvitetty myös autoedun ku-
kohtaaneiole ilmoittaa,että
tommosta en minä ainakan
suuhuni pistä. Niin kuulem-
ma tehdään vaan ei tehnyt
joedesmennytheinoolainen
ystäväniAnianArvo. Nais-
väen suhteen Arvo oli niin
kronkeli, ettei naimisiin-
kaan mennyt. Siitä ehkä
johtui,ettähänensuosiman-
sa ruokavalio oli perin ta-
vanomainen, ehkäpä yksi-
toikkoinenkin.
* * *
Arvo oli kerran maalaus-
hommissa jossakin maata-
lossa, jossa oli karjalainen
emäntä. Tuli sitten ruoka-
aika ja emäntä oli tehnyt
jälkiruuaksi jonkunmoista
hapatettua kauravelliä tai
ainakin sen näköistä. Arvo
kauhoi lautasensa täyteen
tutuksi luulemaansa velliä
pistäen hyvällä halulla sitä
ensimmäisen lusikallisen
suuhunsa. Ja päästi oitis sen
tehtyään surkean valituk-
sen, tarttui molemmin kä-
sin päähänsä ja juoksi ulos.
Siellä sai jotenkin soperret-
tua, että taas siihen vanhaan
pahaan hampaaseen sattui.
Emäntä tarjosi pulveriakin,
mutta Arvo sanoi, ettei sii-
hen enää mikään auta.
* * *
Arvo oli herrasmies eikä
halunnut loukata hyvää tar-
koittavaa emäntää. Otta-
kaamme mekin oppia hä-
nestä!
lut. Laskelmien mukaan palk-
kasuhteessa olevan työntekijän
kannattaa ottaa autoetu, mikä-
li työnantajan korvaamat työ-
ajot jäävätvähäisiksikokonais-
ajomäärään nähden. Vapaan
autoedun kulut 2 800 euroa
kuussa bruttona ansaitsevalle
työntekijälle ovat 5 232 euroa
vuodessa, jos käytössä on nel-
jän vuoden ajan uusi 25 000
euroa maksava auto, jolla aje-
taan yhteensä 30 000 kilomet-
riä vuodessa. Tästä työajoa on
20 000 kilometriä. Oman au-
tonkulutovatvastaavasti1433
euroa vuodessa, edellyttäen
että työnantaja korvaa työ-
ajosta 40 senttiä/km, ja että
autoetu sisältyy bruttopalk-
kaan. Mikäli työnantajan
maksamia työajoja ei kerry
kuin 10 000 kilometriä vuo-
dessa, tulee oman auton pi-
täminen maksamaan 5 433
euroa vuodessa.
Verohallinnon vahvista-
ma autoedun arvo tälle vuo-
delle ikäryhmissä A ja B
ovatvapaanautoedunosalta
viime vuoden tasoa hieman
korkeampia. Vanhempien,
ennen vuotta 1992 käyt-
töönotettujen autojen va-
paan autoedun kuukau-
sikohtaiset verotusarvot
ovat myös nousseet hieman
edellisestä vuodesta.
Jartti on lehtikentän vanha
konkari, jonka työhistoriasta
koostuu niin valtakunnallisis-
ta, maakunnallisista kuin pai-
kallisista lehdistä. Pisimmän
työn Jartti on tehnyt tilattavi-
en paikallislehtien puolella
muun muassa Almamedian ja
Savon Lehtimediat Oy:n (ent.
Savon Sanomat) lehdissä tu-
losvastuullisena päätoimittaja-
na.
Koulutukseltaan Jartti on
markkinointimerkonomi, jon-
ka lisäksi hän on suorittanut
muun muassa Hämeen Am-
mattikorkeakoulun PK-Jokon
sekä Helsingin Kauppakorkea-
koulun johdon koulutuksen.
- Aloitin varsinaisen toimit-
tajaurani Helsingissä Uudessa
Suomessa ja nyt ympyrä ta-
vallaan umpeutuu. Yli 30 työ-
vuoden aikana matkaa ja työtä
on tullut tehtyä etelästä Lap-
piin, lännestä itään ja siltä vä-
liltä.
Kaupunkilehdet ovat myös
tuttu työkenttä Jartille, (ei vain
Esa-konsernista) sillä hän oli
rakentamassa Kemijärvelle
SuomenPaikallissanomatOy:n
kaupunkilehti Koillisettiä sekä
Hämeen Viestintä Oy:n Uutis-
Häme Plussaa Kanta-Hämee-
seen.
- Moni on minulta kysynyt,
että miksi vaihdat lehtityön jär-
jestötyöhön. Vastaus on lyhyt:
miksen. Uskon ja tiedän, että
toiminnanjohtajana työssä pys-
tyn antamaan vahvan koke-
mukseni lehtityöstä ja luoma-
ni suhteet jäsenlehtien hyväk-
si oli sitten kyse toimitukselli-
sesta työstä, ilmoitusmyynnis-
tä, yhteiskuntasuhteista tai
koko brändin rakentamiseen
liittyvistä tehtävistä, kertoo
Jartti.
Jartilla on myös vahva jär-
jestökokemus eri järjestöistä
muun muassa Paikallislehtien
Päätoimittajayhdistys (halli-
tuksen jäsen ja varapuheenjoh-
taja), Rotary-järjestö ja Sorop-
timisti-järjestö kuin myös ko-
kemusta kirkollisista piireistä
kirkkovaltuutetun ja seurakun-
nan tilintarkastajien puheen-
johtajan roolienmuodossa.Siis
koti, uskonto ja isänmaa ovat
tärkeitäarvoja,kirkossakinhän
kävisi jos ennättäisi.
Jartti sanoo ottavansa uuden
työn vastaan suurena haastee-
na, sillä onhan vastassa lau-
suntoineen melkoinen mielipi-
devaikuttaja kuin ministeri
Aatos Erkko, joka Valittujen
Palojen juhlanumerossa tote-
si:
”En oikein jaksa uskoa, että
ilmaisjakelulehdillä on pysy-
vää merkitystä:
- Jos Erkko ei uskokaan,
minä uskon. Tuskin tällaiseen
tehtävään olisin lähtenyt vain
uusia kokemuksia hankki-
maan. Aika näyttää ja aika
näyttää hyvältä kaupunkileh-
tien näkökulmasta. Kun tilat-
tavien lehtien kustantajat ja
etenkin tekijät ovat jääneet lel-
lumaan auvoisaan olotilaansa
”maitotilinsä” turvin (tilaus-
maksut)kehittämättä lehtiä tätä
päivää ja tämän päivän lukijaa
varten, on kaupunkilehdellä to-
dellinen markkinarako. Se pi-
tää nyt vain osata ottaa!
- Jos tilattavissa lehdissä si-
sältö on se jokin, sen tulee olla
myös kaupunkilehdissä. Pit-
kässä juoksussa sisältö on se,
joka ratkaisee kuinka haluttu
ilmoitusympäristö on. Toki
hinnalla on oma merkityksen-
sä, mutta lehti josta puhutaan,
on vetovoimainen myös ilmoi-
tusympäristönsä.
Lue
Alueviesti
netissä:
1,2,3,4,5,6,7,8 10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,...28