Page 14 - Alueviesti_27

14

Keskiviikko heinäkuun 1. 2009

Säkylän torilla jopa 60 kojua

”Kyl parempaa paikkaa hakkee saa”

Marianna Langenoja

Ulkopaikkakuntalaisen täy-

tyy pari kertaa hieraista sil-

miään saapuessaan Säkylän

torille. Näyttää siltä, kuin Sä-

kylään olisi torstaina pysty-

tetty isomman luokan mark-

kinat. Tori on täyttynyt noin

kuudestakymmenestä kojus-

ta. Myynnissä on niin kukkia,

kesävihanneksia, kenkiä kuin

pölypussejakin. Tuoreet lei-

vokset höyryävät tiskin taka-

na ja makkarakojuille on jo-

noa. Vastaantulevien kasseis-

ta löytyy kirpputoritavaraa ja

kesän tuoreita mansikoita. On

vaikea uskoa, että tori järjeste-

tään joka viikko.

Säkylän torin rempseitä

kauppiaitakin voi vain kum-

mastella. Paljon voimasano-

ja puheessaan käyttävä Jarmo

Jäykkä kauppaa puista Harley

Davidsonia jokaiselle hänen

kojunsa ohi kulkevalle. Hänen

mukaansa Harrikka on tuo-

tu Australiasta lähetyssaar-

naajan mukana Suomeen, ei-

kä se sisällä yhtäkään naulaa.

Kaikki liitokset ovat puuta.

-Kyllä ihan varmaan torin en-

simmäinen Harley Davidson

-mies ostaa tämän, itse Ford-

mieheksi tunnustautuva Jäyk-

kä vakuuttaa.

Torin suosion syy löytyy

historiasta

Toisaalla mummi viettää las-

tenlastensa kanssa kesäpäivää

nauttien letuista. He ovat läh-

teneet torille hyvän sään saat-

telemana. Mummi Anita Tulk-

ki käy kesäisin paljon Säkylän

torilla ostamassa erityises-

ti kukkia ja uusia perunoita.

Ainakaan hän ei ole koskaan

nähnyt toria, joka olisi Säkylän

veroinen. -Ehkä jossain isossa

kaupungissa saattaa olla vas-

taavanlainen, mummi miet-

tii. Hän ei osaa vastata kysy-

mykseen miksi juuri Säkylän

torista on tullut niin suuri ja

suosittu.

Samaan kysymykseen vas-

tausta miettii pitkään myös to-

rivalvoja Matti Suonpää. Hän

epäilee, että torin suosion syy

löytyy sen historiasta. Edes-

mennyt K-kauppias Heikki

Rintala perusti aikoinaan yk-

sityisen torin kauppansa ku-

peeseen, ja se sai heti suuren

suosion. Tori on yhä kolmen-

kymmenen vuoden jälkeenkin

samaa perua. Sitä pyörittää vie-

läkin yksityinen henkilö, ja se

on historiansa aikana saanut

hyvän määrän vakiomyyjiä.

Kun säkyläläisiin on iskos-

tunut toriperinne, se tuo pai-

kalle myös lisää kauppiaita.

Erityisesti kesäisin tori on tu-

paten täynnä, ja paikalle saa-

puu kävijöitä ympäri maakun-

nan ja myyjiäkin 100 kilomet-

rin säteeltä. Sen tarkemmin

ei Suonpää lähde torin suurta

mysteeriä selvittämään.

Matti Suonpään mukaan

erityisesti ruokatarvikkeet

ovat ihmisten ykkösostoksia.

Eräs rouvashenkilö huikkaa,

että hän on tullut hakemaan

torilta vain kaikkea tarpeellis-

ta, eli punajuuria, makkaraa,

pullaa ja mansikoita. Eräät ka-

verukset lähtevät onnellise-

na vaatekojusta ostoskassi kä-

dessään.

He kertovat olleensa hou-

sukaupoilla. -Täällä on todel-

la monipuolinen tarjonta. Kai-

kille jotakin.

Säkylän torikansa varmasti

yhtyy Matti Suonpään mielipi-

teeseen: -Kyl parempaa paik-

kaa hakkee saa.

”

Näyttää siltä, kuin käynnissä olisi

isomman luokan markkinat.

”

En ole nähnyt toria, joka olisi

Säkylän veroinen. - Anita Tulkki.

Mansikoidenkin myyminen voi olla hauskaa. Juha Kärkkäisen takaa kurkkii Karolii-

na Siren.

Veera Tulkki (vasemmalla) ja Laura Tulkki (oikealla) herkuttelivat mumminsa Anita

Tulkin kanssa letuilla Säkylän torilla.

Jokatorstainen tori Säkylässä kerää paljon kävijöitä etenkin kesäisin. Kesän hittituotteita ovat ku-

kat sekä ruoka.

Säkyän torilla oli myynnissä tämä puinen Harley Davidson. Pyörä on alun perin australialainen. Se

ei sisällä yhtäkään rautanaulaa. Pyyntihinta oli 50 euroa.

Kalasatamaa pyörittävät

perinne ja periaate

Marianna Langenoja

Säkyläläisessä perheyritys Ka-

lasatamassa on kaikki tehty ai-

na itse, jopa työntekijät. Myy-

mälää hoitavat Eija ja hänen

tyttärensä Pauliina Männistö.

Kalat perkaa isäntä Markku

Männistö. Savustuksen hoita-

vat Eija Männistön sukulaiset.

Kalastajat eivät taida olla su-

kua perheelle, mutta he kaik-

ki ovat ainakin hyviä tuttuja.

Kalasatama haluaa myydä

vain tuoretta kalaa, jonka al-

kuperä on selvitettävissä. Lä-

hes kaikki kalat nostetaan tie-

tysti viereisestä Pyhäjärvestä,

mutta myös merilohet yritys

ostaa kokonaisina. -Haluam-

me muun muassa tietää ka-

lan iän ennen sen myyntiä.

Siksi emme ikinä osta valmii-

ta !leitä, saati sitten pakaste-

kalaa, Eija tuhahtaa. Häntä

kammoksuttavat pakkauksis-

sa myytävät kalat. Hänen yri-

tyksensä periaate kun on, että

koskaan ei myydä eilistä kalaa,

vaan kaikki tiskiltä löytyvä on

samana aamuna kalastettua.

Asiakkaille tämä periaate on

tärkeä. Kalasatamaan tullaan

ostoksille aina Helsingistä as-

ti. Yrittäjä ei siis ole ainoa, jo-

ka on huomannut makueron

irtomyydyllä ja pakatulla ka-

lalla. -Turusta ja Tampereelta

tullaan oikein 50 hengen po-

rukoilla bussilla kalaostoksil-

le. Onneksi heillä on tapana

ilmoittaa tulostaan etukäteen.

Kalasataman erikoisuus on

myös savustettu kala. Kalat sa-

vustetaan perinteisellä savu-

pöntöllä. Se ei enää tänä päi-

vänä ole itsestään selvää, sil-

lä sähkökäyttöiset pöntöt ovat

yhä suositumpia. -Kyllä kalan

maku on täysin eri, kun se sa-

vustetaan perinteisesti, yrittä-

jä tietää. Yrityksen perusajatus

onkin, että kaikkea mitä myy-

dään, syödään myös itse.

”

Turusta ja

Tampereelta

tullaan

ostoksille

50 hengen

porukoissa.

Markku Männistö perkaa kalaa. Hän haluaa myydä

asiakkaille vain sellaista, mitä voisi itsekin syödä.

Eija Männistö toimii myyjänä Kalasatamassa. Yrit-

täjällä on kiire työssään etenkin Säkylän toripäivänä

torstaina sekä viikonloppuna.

Page 14 - Alueviesti_27_2009